Sådan her så gårdagens morgenmad ud:
Har du et par modne bananer liggende vil jeg helt klart anbefale at du prøver disse her søde morgenmadsvafler.
Ingredienser: 1 person (2 vafler)
1 banan
1 æg
20 g boghvedemel
1 tsk. kanel
lidt kokosolie
1,5-2 dl skyr
1/2 tsk. vaniliepulver
lidt sødemiddel
friske hindbær
kakaonibs
Tænd vaffeljernet
Mos bananen i en skål og tilføj æg, boghvedemel og kanel.
Smør vaffeljernet med lidt kokosolie og steg vaflerne.
I mens røres skyr sammen med vaniliepulver og sødemiddel.
Pynt de færdige vafler med skyr, friske hindbær og kakaonibs.
Rigtig god søndag
