Jeg er kæmpe fan af lasagne. Sådan en lavet fra bunden med krydret kødsovs, hjemmelavet bechamel og lasagneplader. Der er allerede en del versioner på bloggen, og selvom min ultimative favorit nok er den helt traditionelle (helst a la mor), så er det nu ikke dårligt at udfordre den klassiske ret engang i mellem. Det har jeg gjort i dag og lavet en mexicansk version med smag. Den mexicansk inspireret lasagne her er fyldt med masser af kål og krydderier....![]()
↧
