De japanske shiitake svampe er en delikat spise. Den fylder ikke lige så meget på hylderne i supermarkedet. Den har en dybere smag og flere smagsnuancer end andre svampe. Shiitake svampe er en japansk spise, som er blevet mere og mere populær i Danmark. I Japan har den en ganske særlig plads i det vegetariske […]![]()
↧
