I Japan er det ikke ligegyldigt, hvilke skæreteknikker du bruger til at lave maden. I Japan går man så meget op i smag og velvære, at det er meget normalt, at der bruges teknikker der tager 20 år mestre. Maden skal være en nydelse, hvor de enkelte retter smelter i munden på dig, og bliver […]![]()
↧
