UGENS VINHIT er mousserende og kommer fra den lille producent Clement Klur i Alsace. Den er lavet uden tilsætning af gær og svovl. Druesorterne er en blanding af pinot blanc og pinot auxerrois fra biodynamisk dyrkede marker. Normalt forbinder man ikke de to pinot-druer med særlig karakterfulde vine, men vi skal da lige love for, at Klur har […]![]()
↧
