UGENS VINHIT kommer fra Rioja, og selvom wine makeren Olivier Riviere påstår, at han ikke laver naturvin, så smager den unægtelig sådan. Måske er det de biodynamiske metoder, vi fornemmer i ugens vinhit, men summa summarum: en fremragende sag med en læskende og ren bærfrugt.   # Olivier Riviere – Gabaxo 2015. Rioja (Spanien) Vidunderlig og […]![]()
↧
