Quantcast
Channel: Madblogs.dk
Viewing all articles
Browse latest Browse all 81480

Gastromand.dk: Wednesdays Whisky: Old Fashioned Michter?s Bourbon

$
0
0

Vi er startet vores Wednesdays Whisky hvor vi kører hårdt på med den amerikanske stil og det går virkelig godt - faktisk så godt, at vi ville ønske der var en dag der startede med "B" så vi kunne indføre den officielle "Bourdon Day" - indtil videre nøjes vi med onsdag... Denne Bourbon er næste for god til at smide i en Old Fashioned og faktisk pinte det mig lidt. Men som jeg har lært af min kæreste som arbejder med spiritus til daglig - "Jo bedre spiritus - jo bedre cocktail" så det må jeg hellere lytte til. Michter's laver lidt forskellige udgaver og jeg har fået fornøjelsen af, at prøve to af dem af. Jeg ved ikke helt hvorfor jeg er så oppe at ringe over netop disse flasker - jeg tror måske bare, at de tiltaler mig og hvem elsker ikke at teste bourbon på en onsdag? Hvis du ikke fangede hele "Bourbon" og "Rye" forklaring så hopper du lige tilbage til forrige indlæg om "Wild Turkey 101" og tjekker den ud, det er nemlig ikke så kompliceret. [caption id="attachment_43369" align="alignright" width="1000"] Thank God its Wednesday....[/caption]
Wednesdays Whisky: Old Fashioned Michter's Bourbon & Rye
Forfatter: 
Kategori: Cocktail
Køkken: Amerikansk
 
Ingredienser
  • 6 cl Michter's
  • 1 stort dash Angostura bitter
  • 1 stort squiz frisk appelsin saft eller skallen af en halv øko appelsin
  • 4 tsk rørsukker eller 2 sukkerknalder
  • 1 par små cocktail glas (medmindre du drikker alene naturligvis og så skal du gange med 2 af ovenstående)
  • Masser af isterninger
Tilberedning
  1. Smid sukker i glassene og tilsæt et stort dash Angostura bitter, der skal være en smule 6-8 dråber. Tilsæt så en lille smule spiritus og rør det godt sammen til en ensartet masse.
  2. Nu smider du 4 isterninger i og så skal det røres, det tager lang tid - 3-5 minutter før sukkeret er opløst, herefter tilsætter du yderligere 4 isterninger og resten af din valgte spiritus, og så rører du igen inde det er opløst. Hav tålmodighed - hvis ikke sukkeret bliver opløst så går hele ideen med denne cocktail af fløjten.
  3. Til sidst tilsætter du lidt appelsin saft og gerne lidt revet skal og så er du faktisk klar til at hygge!
  Michter's Bourbon er en fornem dram, som du kommer til at høre mere om. Jeg er nemlig så heldig, at Mixmeister har sendt to forskellige - Bourbon og Rye. Jeg er helt vild med dem begge. Denne har masser af sødme og vanilje i smagen men også en smule krydderi som sin bror - dog ikke helt så meget. Den er meget easy-drinkable og har en lækker eftersmag. Du kan godt holde lidt igen med sukkeret i denne cocktail - medmindre du virkelig har en sød tand. [caption id="attachment_43370" align="alignright" width="1000"] Michters Bourbon...[/caption] [caption id="attachment_43371" align="alignright" width="1000"] Lifesaver...[/caption] For mig er det efterhånden blevet sådan, at jeg er mere til de krydrede eller bitre cocktails frem for de helt søde. Dog må jeg erkende, at en Old Fashioned lavet med kærlighed som denne stadigvæk kan forføre mig! Du kan finde Michters Bourbon her på siden til beskedne penge og faktisk billigst på nettet så længe der er flasker på lager. Skål og god onsdag!  

Viewing all articles
Browse latest Browse all 81480

Latest Images

AI-kapløbet er på afveje

AI-kapløbet er på afveje

Trending Articles


Anders Agger i Herstedvester


SMÅ TRÆER I KRUKKER


Mazda 6 2019 Limousine - Rost an Achsen & Bremsanlage


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine


Saigyouji Yuyuko PC (Touhou)


Flandre Scarlet (Touhou)


Rumia (Touhou)


Patchouli Knowledge Cooking (Touhou)


Syameimaru Aya (Touhou)


Hamasaki Ayumi – Mad World (Full ver.)


Søge job i DK fra udlandet


Onkel Joakims Lykkemønt *3 stk* *** Perfekt Stand ***


DIY - Hæklede frø-låg


Patchouli Knowledge (Touhou)


Moriya Suwako (Touhou)


Moriya Suwako (Touhou)


Kirisame Marisa (Touhou)


National Quiz v04 c35


Rumia (Touhou)


Oshino Shinobu Doughnut (Bakemonogatari)



Latest Images

AI-kapløbet er på afveje

AI-kapløbet er på afveje