Det ligger ikke lige for men kombinationen af gedeost og pære er fantastisk, salaten er bare til pynt.
Simpelt og utroligt lækkert.
Opskrift:
Smør et halvt ciabattaflütes med smør på alle sidder og fyld det med et lag skiveskåret gedeostrulle og et lag tynde pæreskiver.
Varm i toastmaskine eller lignende til det er gyldent og lækkert. Kan evt. Også tilberedes på varm pande. Her er det vigtigt at putte smør på ydersidderne og trykke toasten lidt flad med en paletkniv.
