Under min græsenkestand i denne uge havde jeg besøg af en god veninde til frokost. Her serverede jeg bl.a. røget laks med en æble-kapers dressing, og øj, hvor det syrlige i dressingen klæder den røgede laks godt… Man kan anrette den på mange måder fx som på billedet her på en bund af salat –... ![]()
![]()
