MANDAG:
TIRSDAG:
ONSDAG:
Inga?s bankekød med svampe og sellerimos
TORSDAG:
Forloren vildsvin
FREDAG:
Fisk
LØRDAG:
Hakkebøf med chorizo, perlebygotto og basilikum
SØNDAG:
Lune aftener efterfulgt af lange lyse nætter, kniber det lidt med efterhånden, og det bærer ugens menu også præg af.
Vi rykker indendørs/udendørs, alt efter vejret, med mad og drikke. Nogle dage er grill-tiden her, og vi må have de rigtige vine i glassene til den udendørs servering, med mad og drikke.
Det har måske aldrig været Vorherres mening, at der skulle bo mennesker nord for Alperne.
Klimaet er simpelthen for ustadig og koldt, men heldigvis er der dog undtagelser.
Og når vi nu bor her alligevel, må vi prøve at få det bedste ud af det. Det betyder blandt andet, at vi i fire måneder hvert år sidder på spring til at fare udendørs med mad og drikke, så snart vejrguderne er os venlig stemt.
Det kan være picnic-ture til skov og strand, det kan være besøg på en fortovsrestaurant i solsiden, og den kan være et bord og fire stole på en altan eller terrasse.
Utrolig mange danskere finder stor fornøjelse i at fremstille måltider på en udendørs grill i haver, parker, lystbådehavne og offentlige anlæg, hvor der meget ofte er stillet faciliteter til rådighed for de grill-hungrende. En god ide med et iøjefaldende socialt aspekt.
Vi krydser finger og håber på en rigtig god sommer, god fornøjelse
