Der stod hjemmelavet pizza på fredagens menu. Dejen blev samlet allerede torsdag aften og sat til hævning i køleskabet, så det var kun at rulle dejen ud, lave tomatsovsen, “samle” pizzaerne og bage dem. Næste gang bliver det endda endnu nemmere, da der bliver dobbeltportion tomatsovs ud af en enkelt dåse flåede tomater. Den resterende halvdel røg i fryseren til en anden god gang. Fyldet bestod af 3 forskellige oste – nemlig Havarti, Cheddar og Øko Krystal, gule og røde cherrytomater, serranoskinke og lidt friske basilikumblade fra haven. På trods af, at jeg kun har en almindelig ovn, der “kun” går til 275 grader og hverken bruger pizzasten eller speciel pizzamel, så lykkes det altså at frembringe velsmagende pizzaer med...
![EmediateAd]()
![]()
↧
