Jeg var inde i byen og gik og fik en ide - men syntes ikke, der var helt tid nok, til at få en gærdej lavet og hævet. - Men så var der lige foran min næse en rulle økologisk pizza på tilbud. Så den kom med hjem :-)
Og blev brugt i et forsøg med at lave pizzaknuder - som man kan lave kanelknuder :-)
![]()
Her følger ikke nogen opskrift - for de er lavet af lidt af det og noget af det, og så hvad køleskabet ellers rummede.
Men lidt rød pesto, hakkede oliven og pizzaost blev fordelt på den flade pizzabund, som så blev foldet på midten. Skåret i tynde strimler (med en pizzaskærer), som blev snoet og krøllet sammen til en lille kugle. Og derefter bagt ca. 10 minutter ved 225 grader.
![]()
De ser måske ikke så interessante ud - men som en lille snack eller bare til at gribe på vejen gennem køkkenet - så fungerede de fint :-)
God onsdag.
Jette
![]()
Og blev brugt i et forsøg med at lave pizzaknuder - som man kan lave kanelknuder :-)
Her følger ikke nogen opskrift - for de er lavet af lidt af det og noget af det, og så hvad køleskabet ellers rummede.
Men lidt rød pesto, hakkede oliven og pizzaost blev fordelt på den flade pizzabund, som så blev foldet på midten. Skåret i tynde strimler (med en pizzaskærer), som blev snoet og krøllet sammen til en lille kugle. Og derefter bagt ca. 10 minutter ved 225 grader.
De ser måske ikke så interessante ud - men som en lille snack eller bare til at gribe på vejen gennem køkkenet - så fungerede de fint :-)
God onsdag.
Jette
