Kofta er små lækre krydrede deller, som passer perfekt til en anretning mezze – en masse små retter serveret i det mellemøstlige køkken ala et tapas måltid. Jeg tilbereder dem oftest på grillspyd … fordi alt tilberedt på grillspyd er et hit hos mine børn. Og så ser det jo pænt og lækkert ud, men… Læs mere ›
The post Kofta appeared first on Valdemarsro.
