Opskrift:
Skær et kryds med en skarp kniv i den flade side af kastanjerne. Skær igennem skallen og gerne helt ud til kanten.
Læg kastanjerne i et ildfastfad fyldt med salt.
Bag i ovnen i ca. 30 min ved 200-225 grader.
Pil dem og spis med smør og salt på.
