Koftas er krydrede kødspyd og disse er pænt stærke i det. Serveret med en hvidløgsdip, der også er lidt stærk, og så får man altså varmen på en kold vinterdag. Jeg serverede koftas med den friske blomkålstaboulé salat med mynte og persille, og det blev et dejligt mellemøstligt måltid. I dag er en travl dag
Indlægget Koftas med hvidløgsdip blev vist første gang den Madbanditten - nemme og sunde opskrifter - sukkerfri, glutenfri og LCHF.
