Her i starten af januar står nytårsforsætterne sikkert stadig relativt skarpt på nethinden. Derfor byder jeg på en fornuftig, sund salat, men da det stadig er vinter, koldt og blæsende, synes jeg, at det skal være en salat med lidt drøn på farverne. Derfor har jeg valgt at bruge farven rød som omdrejningspunkt – det... ![]()
![]()
