Spicy thai gulerodssuppe. Denne suppe er en krydret variant af den almindelige gulerodssuppe, den indeholder både hvidløg, karrypasta og kokosmælk – og så er den toppet med saltede peanuts og koriander. Jeg kom hjem fra ferie i søndags og hold da op, der er blevet koldt. Jeg planlægger derfor selv at aftensmaden de næste dage...
↧