Rigtig mange kender til den klassiske Teriyaki sauce der bliver produceret af Kikkomann og, som findes på hylden i de fleste supermarkeder i Danmark. Den der sælges i supermarkeder har aldrig set rigtig skyggen af Teriyaki sauce. Det er en meget trist udgave af den autentiske japansk Teriyaki sauce. Det synes jeg er meget synd. […]
The post Hvad kendetegner en japansk Teriyaki sauce? appeared first on Zoë Escher.