Clik here to view.
Mandelogen.dk - Anmeldelser af mad, øl og vin - Kun for livsnydere: Opskrift...
Rørt tatar er en gardin herreret med rå oksekød, og holder hver gang, om det er så lavet i ens eget køkken eller på den lokale bistro. Undertegnet har fået den adskillige gange både hjemme, og i det...
View ArticleClik here to view.
Lone Kjaer - Madskribent og foodstylist: Valrhona ?
"I den lille by Tain l´Herimitage i Rhonedalen ligger Valrhonas chokoladefabrik og chokoladeskolen Ecole du Grand Chocolat Valrhona. I sidste uge besøgte jeg Valrhona sammen med et par andre...
View ArticleClik here to view.
Mrs Cakeaholic: Viljestyrke til det hele....
Dagen hvor det har regnet, arbejdsdag der har været drøj at komme igennem og viljestyrke til at køre afsted på cykel i regnvejr til træningscenteret......MEN jeg klarede det, og nu er jeg...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Plat du jour: BETTERAVES AVEC CRÈME DE RAIFORT || RØDBEDER MED PEBERRODSCREME
Jeg er helt vild med rødbeder, både smagen og farven. Cremen er virkelig lækkert sammen med, og man kan faktisk lave en virkelig lækker gæsteret med tyndtskåret rødbede, oksecarpaccio, rucolla,...
View ArticleClik here to view.
Adder badder karbonader: Klatkager, en julerest
For at lave klatkager så skal man bruge en rest risengrød, og hold da op hvor skal man lave meget risengrød her i huset for at der bliver noget til overs Vi fik syltetøj og sukker til vores klatkager...
View ArticleClik here to view.
Hende den lille lyshårede: Pebernødder
Det er jul og det betyder altså pebernødder! Jeg synes at have lagt mærke til at pebernødder har fået et lidt "dårligt" ry som børnekager, det synes jeg nu absolut ikke de er - jeg elsker pebernødder...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Jensen´s Madblog: Fedtenødder som min mormors
Opskriften er fra min mormor, som altid bagte mindst 10 slags småkager til jul. Udover alt det andet bag der også skulle være der. Fedtenødder: 375 gr fedt 375 gr økologisk sukker 625 gr økologisk...
View ArticleClik here to view.
Madskriverier: Mad til forråd
Jeg er begyndt at forstå, hvad de mener, når de siger, at man i barselstiden bygger rede – for jeg skal da lige love for at tiden flyver afsted med at gøre rammerne klar til den lilles...
View ArticleClik here to view.
Hjemme hos Xenia: Andesteg med brunkartofler, rødkål, grønkålssalat med æble...
Som nævnt, bestod den sidste del af adventshyggen i søndags af en andesteg med hele moletjavsen. Egentlig havde jeg bare tænkt at lave det til min mor, min bror og mig selv, men i sidste øjeblik...
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: Paris ? nu med regningen for shopping
Jamen, købte du slet ikke noget dernede i Paris? Jow, for pokker! Jeg shoppede faktisk helt afsindigt denne gang og kom både hjem med et par bukser, en jakke, en kjole, en bluse og vist nok noget...
View ArticleClik here to view.
Pippitime: 7.dec
Fotoet er af en af de mærkelige julepynt vi har herhjemme. Denne er købt i en bod, der var med på Gisselfeldt julemarked for to år siden. Alt hvad de havde var dejligt anderledes og lidt...
View ArticleClik here to view.
kinna.dk: Marokkanske bøffer på spyd med couscous, og græsk yoghurt med...
Som mange andre, har vi fået den fantastiske nye kanal TLC i vores TV-pakke, og for nogle uger siden faldt jeg over Masterchef fra Australien. Generelt så er de udenlandske versioner da bare 10 gange...
View ArticleClik here to view.
Mine bedste opskrifter: Fennikel og tomatsuppe
3 stk. rødløg3 stk. fennikel2 ds. flåede tomater2 tsk. timianen boullionterning1/2 tsk. rød karrypastavand5-8 cm hakket ingefærfrisk korianderbutter beansLæg butter beansene i blød natten over og kog...
View ArticleClik here to view.
Ingen Kære Mor: Nyt (gammelt) vitrineskab
For et par ugers tid siden købte vi dette skab hos en ældre mand i Gilleleje...Det viser sig faktisk, at det er et gammelt køkkenskab fra en lejlighed på Vesterbro - så nu er det tilbage i København...
View ArticleClik here to view.
Ingen Kære Mor: Hjemmeskudt fasanbryst med rodfrugter..
For efterhånden et par uger siden skød Jonas 5 fasaner, da han var på jagt. De blev plukket og vi gemte brysterne og lårene i fryseren til senere...Det var så i mandags vi tog hul på at servere dem....
View ArticleClik here to view.
LaCucinaNada's Blog: Julemuffins ? 7.december
  Julekalender – 7.december Det er vist ingen hemmelighed at en af mine favorit bagværk er muffins…! Både muffins og cupcakes kan varieres i det uendelige, de er lette at...
View ArticleClik here to view.
Ingen Kære Mor: Homemade cæsarsalat..
Her til aften har vi fået hjemmelavet cæsatsalat - endnu en gang, Jonas der har været i køkkenet :-)Ingredienser:- Kyllingbryst- Salat- Avocado- Tomat- Æg- Serranoskinke- Brødcroutoner med hvidløg-...
View ArticleClik here to view.
HomeMadeHeaven: Oksedyr med lakridstomater og tigerkartofler!
Sidste weekend havde kæresten fået lov til at ønske noget oksekød til lørdagsmiddag. Så selvom sidste indlæg også lige omhandlede oksedyr, er det altså helt tilfældigt der lige er to indlæg i træk med...
View Article