Clik here to view.
Clik here to view.
FJORDREJEN.DK: Intervalstegt Oksecuvette med rodfrugter på 2 måder og sovs...
Her vil jeg intervalstege en stor okse cuvette. Intervalstegning gør at den bevarer saften og en skånsom tilberednings metode. 4 personer 1 Cuvette på 1,2-1,5 kg MOS: Kartofler Persillerødder En...
View ArticleClik here to view.
Druerne - Os der elsker vin: Købt og åbnet på under en time: Mâcon-Lugny 2012
Nogle gange går det stærkt. Man får en tanke, og kaster sig direkte ud i handlingen inden man er færdig med at tænke tanken til ende. Sådan havde jeg det i dag. En tur til Horsens bragte mig just...
View ArticleClik here to view.
Madet Mere: Tre gange iskaffe opskrifter og MoccaMaster Cup One.
Nu er det da for alvor blevet sommer i det ganske danske land og varme graderne er næsten for meget af det gode, for sådan en lille tyk mand som mig. Men jeg overlever, jeg har nemlig fundet en...
View ArticleClik here to view.
Gastromand.dk: Søren Selins Brændt Jordskok ? nomineret til Årets ret 2014
Han har forkælet os med sin forret Pighvar & enebær, sin hovedret Grillet brissel og bare lige for at sætte trumf på, leverer Søren Selin en dessert der netop er blevet nomineret til Årets ret...
View ArticleClik here to view.
Fru Kofoeds Køkken: Asiatisk inspireret salat med gulerod og squashstrimler
Når vi laver sammenkogte retter herhjemme, fx chili con carne eller chicken cashew, kører jeg let lidt fast i repertoiret, hvad angår grøntsager. Det bliver til lidt squashpasta under kyllingen eller...
View ArticleClik here to view.
Det er bare sundt: At have et filter, eller ikke at have et filter
Jeg sidder her og diskuterer med mine svigerforældre. Og bliver lidt harm... Men nu undres jeg og tænker over min egen tilgang til verden.Jeg mener, jeg har en pligt, både i mit virke som lærer, som...
View ArticleClik here to view.
Jans madblog: Pitabrød med stærke kødboller - update på 80'er-darling
Vi er en generation af østjyske børn, der blev introduceret for pitabrødet til sen-80’ernes klassefester. Blandt forældrene var der forskellige modebølger - landgangsbrød, ristaffel, fondue...
View ArticleClik here to view.
Becauseitmatters: Squashblomster med Havgus, ged og krydderurter
Vi har en sød, italiensk ven, som forleden var forbi med en “buket blomster”. Da jeg ofte sukker over, vi ikke har nogen have og savner nogle af de råvarer, […]
View ArticleClik here to view.
Madsymfonien: Kage med hyldeblomstmousse og jordbær
Jeg elsker sommeren med masser af sol, varme, lyse og s […]
View ArticleClik here to view.
Paleolivet: Er æg sundt?
I de flestes Paleokost - i hvert fald i min - indgår en del æg. Ikke alle har sluppet tidligere tiders skræk-kampagner om at æg er farlige og kolesterol-bomber, tager jeg lige en dans med...
View ArticleClik here to view.
Sweet ? Sour ? Savory: Passion fruit Ceviche
Passion fruit Ceviche Ceviche is one of my favorite appetizers. I love the texture, the tanginess and in this version, the sweetness from the passionfruit. It all comes together in a perfect...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Rygeost-is med purløg og skinkeroser
Har du nogensinde prøvet at bruge is i forretter? Det skal du prøve – det er en sjov gimmick! Jeg prøvede det for mange år siden på en restaurant i Amsterdam, og for et par år siden lavede...
View ArticleClik here to view.
Landleys Kök: Grillad, mör fläsksida med honungssmak
Den här fläsksidan blir underbart mör och fantastiskt god när den får hamna på grillen. Grillad, mör fläsksida med honungssmak kommer från bloggen Landleys Kök.
View ArticleClik here to view.
PCOliv.dk: Jordbærshake
Denne jordbærmilkshake er et kæmpe hit på en varm sommer dag. Du kan prøve den med andre bær, alt efter hvad du har. I disse dage har jeg det bare varmt, varmt og varmt. Jeg kan næsten ikke være nogle...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Choko-pandekager til morgenmad
Dagen starter noget så dejligt og jeg har planer om at lave en portion chokopandekager til Martin og jeg, magen til den jeg spiste til morgenmad i går, og hvor Johan og Julie fik et par stykker med i...
View ArticleClik here to view.
Dalsgaard i Skivholme: Gederams ? en overset skønhed
Lige nu er der store grupper – ja næsten hele flader – af blomstrende gederams langs vejene. Det ser smukt ud. Et par af dem er indvandret i vores have. Det ser faktisk også smukt...
View ArticleClik here to view.
Coco & Co: Kasa DK
Kender du Kasa DK? Det er en lille import virksomhed, som blandt andet sælger delikatesser og lidt yndige ting til hjemmet. Jeg stødte første gang på dem på foodexpo for 2 år siden, hvor jeg købte...
View ArticleClik here to view.
Drop Slankekuren!: Værtens kalverullesteg med chilikartofler og sprødstegte...
En god weekendret til familien eller til vennerne. Skæppe skønt tilbehør. Både chilikartoflerne og grøntsagerne. Lignende opskrifter: Nakkefilet a la lam Selvfølgelig kommer svinekødet ikke til at...
View ArticleClik here to view.
Bagning med Budget mm.: Præsentation - af Mød min blog
"Mød min blog" Det er i dag muligt at læse et indlæg/præsentation, som jeg har skrevet i forbindelse med, at min blog er blevet optaget på listen Blogkvinder40plus.Men hvorfor overhovedet...
View Article