'Grøn'nings madblog Feed: 11 dage tilbage - og det skal fejres
Om elleve dage, den 23. maj går jeg, måske for sidste gang, på læseferie! Jeg har ventet på denne dato i godt og vel tre år! 3.G --> læseferie --> eksamen --> HUE!! :-) Jeg glæder...
View ArticleNATURLIGVIS-mad: Langtidshævede havreboller med speltmel
Hestepigen skulle komme til morgenmad kl 8 den anden dag, og friskbagtbrød er jo bare det bedste, derfor blev det til disse boller, som er hentet i et "I form" blad:ca 13 boller:20 g gær5 dl koldt...
View ArticleBrændstof: Villa Villa Kulla. Reality check.
De sidste dage har der været sommerstemning i Villa Villa Kulla. Jeg har luftet dyner og tørret tøj i det gode vejr. Vi har grillet, lavet bål og tilbragt en del tid udenfor på naturgrunden. Jeg...
View ArticleLevSundtNU: Svampet krydderkage med stykker af pære og æble
Mange sundere alternativer til traditionelle hjemmebagte kager eller raw food kager består af rigtig mange nødder og dadler. Dette betyder, at de selvfølgelig er naturlige og langt sundere end...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: En historie fra det virkelige liv
Har posten været her ? Ét af de spørgsmål man har stillet på gården i mange generationer. En gang kunne man se det på den tomme kaffekop, der stod i køkkenet, efter han havde drukket dagens 52....
View ArticleAnne's hyggested: Myslibarer med kokosolie, havregryn mm.
De her basser, de kan redde enhver eftermiddag hvis den lille sult melder sig :)Jeg købte noget kokosolie for et stykke tid siden og har længe kigget efter opskrifter, hvor jeg kunne bruge det. Og her...
View ArticleDet skal smage af noget: Helt enkel frokost
Frokost i al sin enkelhed – jeg fik tunsalat lavet af 80 g tun blandet med 30 g mager fromage frais, 12 g light mayonnaise og en anelse stærk sennep (du kan evt tilsætte hakkede kapers,...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Nippemad: Små urtepandekager med hot hvidløgsdip
Krydderurter kan man ikke blive træt af. Og pandekager kan varieres i det uendelige. Kombinationen af krydderurter og pandekager er noget af det mest forårslækre. Og med en god hvidløgsdip med chili,...
View ArticlefoodMAD: Roti - et Sri Lankansk kokosfladbrød
I dag er store "hvede"dag, men vi startede alligevel denne morgen med et kokosfladbrød - bare fordi vi havde lyst :-) Rotis spises om morgenen i Sri Lanka, ofte med en karry til. Andre gange spises...
View ArticlePippitime: London første dag
Hej igen! Der har været meget stille på min blog, i de sidste 10 dages tid. Det er fordi jeg havde meget at se til inden min 4 dages tur til London og fordi jeg har haft travlt efter.Jeg vil utroligt...
View ArticleThoughts about coffee: De 4 m?er
I Italien, hvor espressoen kommer fra, operere de med de 4 m?er, når man laver espresso! ? Det er også de 4 m?er jeg og andre hjemmebaristaer arbejder med. 1. Macinazino ? Den perfekte kværning af...
View ArticleDruerne.dk: Santa Rita Rose starter sommeren
Så er varmen ved at finde vejen tilbage til Danmark. Og hvor er det bare skønt at se træer, buske og blomster springe ud og fylde haven og skoven med...
View ArticleVibekes mad: Grethes Laksedrøm
Min bror sendte mig denne opskrift, som han ofte laver til sin elskede. Et stykke laks ca. 200 gram udskæres i 4 stykker ca 1,5 til 2 cm breddeSpinat hel bladet frosset ca 8 kugler...
View ArticleTinadalbøge.dk » MAD: Fredagens Kreative Køkken byder på lækker...
Min mand lider af en uhelbredelig Weber-Feber… Det viste sig i særdeleshed da han havde rund fødselsdag for et par måneder siden. Udover at han fik en HEL MASSE tilbehør, fik han også fik en...
View ArticleIda Marengs: Eksamenstid
Kære læsere!Ind imellem kommer bloggen desværre i anden række. Jeg går til eksamener i øjeblikket og bliver derfor nødt til at holde en pause med madlavning og blogging for at koncentrere mig om...
View ArticleBianca's kageverden: Tak for alle stemmerne!
Imandags sluttede Dr. Oetkers Tema Cupcakekonkurrence - med temaet "Kærligheden kalder", hvor jeg jo deltog med denne cupcake:Da det kun er 2. gang jeg forsøger mig med modellering af mennesker var...
View Articlemhcph.com: All that jazz?
During the upcoming Copenhagen Jazz Festival we will host a special “one night only” event featuring two amazing musicians – Jakob Bro (guitar) & Thomas Morgan...
View ArticleMiss Joan´s køkken: Komfirmationskage til en kær gammel bekendt
Kagen indeholde det samme som min forrige kage kagen skulle være sort/hvid og gerne med blonder, det gik så bar helt i ged, så derfor blev det sort perle række.Der skulle...
View Articlewine factory: Hartland / Ben Glaetzer
Jeg kunne ikke besøge Barossa Valley uden også at slå et smut forbi Ben Glaetzers vineri. Vi har smagt vinene herfra flere gange på wine factory og er ret glade for dem. Vinene forhanldes i Danmark af...
View ArticleBecauseitmatters: Inspiration hos Electrolux
En af de ting, der hører med til at være madblogger, er muligheden for at få nogle oplevelser, som man ikke får som almindelig “foodie”. Jeg var så heldig, at ...
View Article