Valdemarsro: Skaldyrsrisotto
  Hummerhaler, rejer og muslinger smager fantastisk og er super lækker – og hyggelig – sommermad. Og når de skønne skaldyr så bliver serveret som en skaldyrsrisotto, så er...
View ArticleKlidfaster.dk: Spinat-sundwich med æggesalat...
Nøj, det er godt nok længe siden jeg sidst har lavet en sundwich. Men i går fik konceptet en renæssance. Det blev til 'brød' med spinat og hytteost: Og fyld af lækker æggesalat. Masser af...
View ArticleLåvises mad: Champignon
Blomkålsris med kotelet i fad Bøffer i fad Bønnesalat Croissant med hønsesalat Couscous med figner & svampe i Balsamico Flødesauce med...
View ArticleMadoghave: "Tigertomater" og hængende chilier
Den kønne tiger tomat.-frodighed i juli haverneI år har jeg for første gang tre haver: altanhaven, drivhuset og nyttehaven. Alle tre haver trives trods den kolde juni. Tomaterne gror derudaf....
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Colorado Kates Majsbrød
Amerika, majsens hjemland. Bagende varme og en luft, der står flimrende stille over det flade landskab. Enorme majsmarker, det tager dage at køre igennem. Støvet rejser sig, en pickup truck kommer...
View Articlewine factory: WFV #453 ? Bordeaux ? Ch. D´Angludet vs. Stags Leap Wine...
Vi smager, Toby og Morten, på dejlige dråber fra hhv. Bordeaux og Napa-cab. Lidt interessant bliver det, da det er vinderproducenten fra Jugdement of Paris i 1776. Lad os se om de kan tæve endnu en...
View ArticleSpis Med: Rosiner
Jeg købte nogle meget kedelige, billige rosiner i Fakta, fordi de var de eneste jeg kunne få. Jeg tænkte, at man måtte kunne tørre druer selv og købte en bakke grønne og en bakke blå druer. De blå...
View ArticleLåvises mad: Citron
Asparges suppe - lavet af aspargesender og -skræller Artiskok pesto Aubergine kebab Bagt selleri med timian Balsamico...
View ArticleGourmet Diner: Restaurantanmeldelse: Brøggeriet i Sønderborg
Den står på familieferie i et sommerhus i den sydlige del af Jylland :o) Fredag havde vi været i Danfoss universe, helt ude på spidsen af Als. Da dagen var ved at gå på held og sulten meldte sig,...
View ArticleLåvises mad: Rødkål
Pink råkost Pulled duck med rød coleslaw Rødkålssalat Syltet rødkål
View ArticleA Million Miles: Easy peanut butter fudge
I know what you are thinking, yet another treat containing peanut butter?! Haha my obsession is not over yet, but I promise that the next healthified treat I post will not have any peanut butter in it...
View ArticleCopenhagen Cakes: Frozen Yogurt med jordbær
Indlægget Frozen Yogurt med jordbær er oprindeligt fra bloggen Copenhagen Cakes. Måske er det en kliché, og hvis ikke jeg har sagt det hundrede gange før, så har I nok hørt det til hudløshed andre...
View ArticleMasala Home: DIY guirlander til ?Id/Eid
Sandsynligheden for at ‘id i år falder i morgen er stor. ‘Id forberedelserne er igang i de fleste hjem, både i køkkenet hvor der gøres klar til ‘id middagen i morgen, men...
View ArticleLåvises mad: Mine med hytteost
Grønsagstærte med farsbund Hytteost boller Kartoffelsalat med hytteost Kiwi-ananas trifli Koldhævede speltboller Pastafad med spinat, tomat...
View ArticleAnne Naturglad: Nem italiensk ovnret med squash, skinke og mozerella
Da datteren for nylig var hos mig nogle dage, lavede jeg denne italienske ret med squash og skinke. Eller rettere, det var nu tern af hamburgerryg jeg brugte, da jeg havde et stykke kogt hamburgerryg...
View ArticleProteinopskrifter: 5 sunde spisesteder i København
Jeg har længe tænkt på at lave denne liste, så nu måtte jeg få skrevet den ned. Så her er en lille guide til nogle sunde spisesteder i København, som jeg selv frekventerer. Mit kriterium for...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Kaninret med pappardelle og oliven
Jeg fortsætter stimen af indlæg med hjemmelavet pasta med denne kaninret, hvor en kaninstuvning blev serveret sammen med hjemmelavet pappardelle – en lækker servering, der straks høstede ros...
View ArticleMadsymfonien: Hyldeblomstmousse, Oreo kiksebund og lakrids
Det er et stykke tid siden, jeg sidst har lavet noget t […]
View Article