FJORDREJEN.DK: Sous vide Tyksteg med morkelsovs, grillet majs og trøffelsmør
En tykstegs bøf sous vide eller stegt på panden. En rigtig “out of trend” smørklat oven på bøffen, men det smager jo godt. Tænder grillen for at bruge den til at give bøfferne en...
View ArticleRav Food: Jordbærmarmelade med vanilje og chiafrø
Denne jordbærmarmelade smager dejligt af sol og sommer. Jeg har tilsat citron, som fremhæver jordbærsmagen og vanilje, som bare smager dejligt. Marmeladen med chiafrø – et tip, som jeg fik...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Stemningsbilleder fra gårsdagens...
Yngste søn Mikkel og hans kæreste Liv er hjemme på gården denne weekend for at hjælpe med madmarkedet. Liv fik kameraet og tog en masse fotos i går – her får du et udvalg af...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Syrenens endeligt
Syrenen i haven, der var ved at blive for stor allerede sidste år – og året før, hvis jeg skal være helt ærlig, har nu fået dødsstødet. Det var lidt med sorg, fordi den var det første tegn...
View ArticleWith love & Sugar: Søndags sødt: Pandekager med is ? af den sunde slags
Pandekager med is til morgenmad – don’t mind if I do ? Jeg vågnede op her til morgen, til en noget grå augustdag. Når man bare kigger ud ad vinduet, ligner det faktisk lidt en kold...
View ArticleSpisestuen: Elsa kage med dukke
Mit ældste barnebarn fylder 4 år lige om lidt, og hele familien fejrede hende i går. Sophia elsker Elsa! så selvfølgelig skulle hun have en Elsa kage. Hun fik faktisk to ? Den anden kommer der indlæg...
View ArticlePaleolivet: Madplan uge 34
Også i denne uge, har jeg igen gjort mig ekstra umage med kulhydrat (stivelseskulhydrat)-timingen, fordi det er anden uge af de #21dagetilsprødsilthuet.Som altid kan de kulhydraterne erstattes af...
View ArticleAnna-Mad blog: Koldhævede choko-bananboller
Duften breder sig i køkkenet, mundvandet løber og det er svært ikke at spise bollerne med det samme, de kommer ud af ovnen. Det er præcis, hvad du vil opleve med disse choko-bananboller. Jeg kan dog...
View ArticleSpise Med Mormor: SVENSK FARSSKINKE
De, der virkelig holder af god, gammeldags mormormad, vil ofte falde over opskrifter med farsmad. Der er så uendelig mange muligheder med hakket kød.En god forloren hare er en klassiker, men det...
View ArticleVI BAGER GAMMELDAGS: SMÅ HORN MED FULDKORNSMEL
Disse dejlige bagepulverhorn, bagt med halv hvedemel og halv fuldkornsmel og gode, når det gælder kaffe med blødt brød.Opskrift : Husholdning For By og Land 1961SMÅ HORN MED...
View ArticleLifeByNan: Cremet ærtemos og lidt om inspiration
Jeg finder inspiration til mine opskrifter rigtig mange steder. Instagram er fyldt med inspiration og lækre billeder og mit galleri på min telefon er fyldt med screenshots af alt mulig lækker. På...
View ArticleNoget om Mad: DROP HYGGESPISNING AFTEN OG NAT OG UNDGÅ SYGDOM
Der er faktisk god grund til at holde inde med at spise aften og nat. Det kan få betydning for både koncentration og opmærksomhed, viser amerikansk forskning og så kan det nedsætte risikoen for...
View ArticleMadfidusen: Cream cheese brunch-padekager: Kun 3 ingredienser
Der er nu intet, som at starte sin søndag med en lækker brunch! Og den vigtigste del af brunchen – det er altså pandekagerne! Jeg har forsøgt mig med endnu … Fortsæt...
View ArticleMilles mad: Ugens madplan uge 34
Nu tør jeg godt sige det: hverdagen er over os! Med den kommer alle de aftener og eftermiddage, hvor vi skal noget. Fritidsaktiviteter, møder, sammenkomster, alle mulige dejlige ting, der udfordre...
View ArticleCDJetteDC's LCHF: MADPLAN uge 34 - 2015
Vidste du, at jeg har lavet en ny side på facebook? Her kan du følge med i opslag på bloggen og få et par tips og tricks til LCHF madlavningen i ny og næ. Giv gerne min nye side et...
View ArticleCute Carbs: Verdens sødeste røremaskine
Så har vi fået nyt køkkengrej igen, igen – eller denne gang er det til legekøkkenet, heldigvis, for vores køkken er godt fyldt op. Jeg blev nødt til at købe den fineste rørmaskine i træ fra...
View ArticleTildeMa(d): Flæskestegssandwich med sprøde hjemmesyltede grøntsager
Ja, det lyder som et helt weekendprojekt - men det var faktisk ikke helt så slemt og tog ikke meget længere end, at lave en helt almindelig salat. Det var nemlig en lynsyltning, som jeg havde fået...
View ArticleSpisestuen: Elsa kage med sukkerprint
En af de to kager til Sophia’s 4 års fødselsdagsfest. Sophia elsker sin farmors jordbæris, så kagen består af vaniljebunde med jordbærmousse imellem. Moussen er med husblas, men det skal du...
View ArticleJohn F Madblog:
Morfar?s LeverpostejHvad skulle vi gøre uden leverpostejen?Leverpostejen er danskernes foretrukne pålæg, både til frokost, og om morgenen på rundstykket. Eller som en mellem mad midt på...
View Articleforelsketimad: Ugen der gik :)
Det er søndag, og faktisk står den bare på afslapning Idag. Det er dejligt en gang imellem. Specielt fordi jeg så kan lave en lille Update af hvad der er sket i løbet af ugen. Da jeg skal starte på...
View Article