Jensens Madblog : Æblekage Shots
Jep du læste rigtigt. En shot som en æblekage. God til en anderledes dessert, som en shot til enhver lejlighed, eller bare for sjov. Vi blev præsenteret for den første gang til Smukfest i år, hvor...
View ArticleGane & Gaffel: MAD, MINDER OG TIPS TIL EN KLASSIKER
Jeg tror stort set ikke, at der går en uge, uden at jeg får pasta med kødsauce. Der har været nogle år, hvor det ikke har været sådan, men efter at have givet liv til en vaskeægte pasta-aficionado på...
View ArticlePersilles blog: Revelsben med perlebygsalat
Revelsben minder mig altid om mine børns farmor. I de næsten 15 år hun var min svigermor, da var der altid revelsben på julefrokostbordet hos hende. Jeg har hverken før eller siden fået bedre, men min...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Et sprudlende emnevalg
Det er i dag, der er Grøn Festival i Økologiens Have. Fra klokken 10 – 16, hvis du skulle have tid og lyst til at være med. Programmet spænder vidt – fra musik, bier og...
View ArticleBRØDET: Francescone brød
En opskrift på italiensk surdejsbrød, francescone. Dette indlæg Francescone brød er hentet fra BRØDET.
View ArticleLandleys Kök: Lax med palsternacksplättar, pepparrotscreme och bönsallad
Lax med palsternacksplättar, pepparrotscreme och bönsallad är god vardagsmat med underbara smaker. Receptet är för 4 personer. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.
View ArticleSweet ? Sour ? Savory: Skagen Kakaosnitter - Cocoa Bites from Skagen
Skagen Kakaosnitter - Cocoa Bites from Skagen These cocoa bites or bars, is a classic cake you will find at many baker's shops in Denmark. But they are really pretty easy to make, and the taste is so...
View Articlemia-mad.dk - en grøn madblog: TEST
Dette indlæg vil blive slettet igen… The post TEST appeared first on mia-mad.dk - en grøn madblog.
View ArticlePiskeriset på eventyr: Peberfrugtdip
Da vi havde gæster sidste weekend (dem, der blev udsat for langtidsgrillede revelsben), startede vi med lidt chips og øl på terrassen. Jeg eksperimenterede med at lave en peberfrugtdip til chipsene,...
View ArticleLifeByNan: Madpakkeidé // Spinatvaffelsandwich med tunfyld
Så er madpakkesæsonen også skudt i gang for mit vedkommende. Sommerferien er slut og med arbejde både i går og i dag og med studiestart mandag, ja, så kan man vist roligt sige, at hverdagen har ramt....
View ArticleRav Food: Sensommercoleslaw med spidskål og æble
Ufattelig enkel, men ikke desto mindre virkelig lækker coleslaw. Opskriften er med inspiration fra Anne Hjernøe´s nye, skønne kogebog “SUNDE, grønne RETTER” – som jeg vil...
View ArticleEn verden af smag!: Spinatmuffins med Feta, Hytteost og Pestofriskost
Denne opskrift stammer fra bloggen Julie Karlas Køkken. Jeg fandt den i et gammelt madmagasin og tænkte, at hvis Julie selv har valgt den som en af hendes favoritter, så måtte den være god. Og det er...
View ArticleWith love & Sugar: Sød kartoffelrösti med røget laks og chilicreme
Halli halløj- og lige et øjeblik! Har du haft en god weekend? I dag skal vi have nogle små hapser, det er altid hyggeligt med små retter ikke? Vi skal nemlig have sprøde rösti af søde kartofler med en...
View ArticleMadfidusen: Tomater: Toe-may-toe!
Jeg har samlet en oversigt over mine opskrifter hvor der bruges friske tomater. Det kan være alle slags tomater – cherry, blomme, bøf og hvad de nu ellers hedder! Så …...
View ArticleBrændstof: PEACH JAM: Hjemmelavet marmelade med sæsonens ferskner og et skvæt...
Jeg kan (stadig) kun anbefale dig, at få anskaffet dig Louisa Lorang's kogebog "Mit Cowgirl Køkken" hurtigst muligt. Her er vi i fuld sving med at spise os igennem de mange dejlige opskrifter, som...
View ArticleSpise Med Mormor: RABARBER OG MARENGS
Skøn oldemor dessert er denne rabarber og marengs, bestående af en jævnet rabarberkompot med marengslåg.Rabarber er også i sæson i september, lige indtil oktober, så det gælder om, at få det sidste ud...
View ArticleVI BAGER GAMMELDAGS: HONNINGKAGE IDA SPIES
Honningkage har ikke, som nogen måske mener, kun sin berettigelse i juletiden. Den smagfulde kage, kan nydes på alle tider af året.Den er en af vore ældste kager og denne Ida Spies Honningkage fra...
View ArticleCDJetteDC's LCHF: MADPLAN uge 36 - 2015
Madplan for årets første officielle efterårsuge.Officielt går vi nu ind i efteråret - sidste sommerdag er - ifølge kalenderen - d. 31. august. Og se lige her, hvor sommerfuglene sværmede igår og havde...
View ArticleLCHF - Madbanditten: Fejlslutninger i den indre sundhedsdialog
Noget af det, der interesserer mig allermest, er hvad, der afgør, om man lykkes med at ændre vaner eller ej. Jeg hører fra masser, der lægger kosten om til LCHF (eller noget andet, men nu er det jo...
View ArticleDyrbys Mad: ~ ØL BRAISERET GL. DAGS OKSESTEG I RÖMERTOPFT ~
Jeg har indgået samarbejde med Min Kalv på Fyn, som opdrætter økologisk herefordkvæg som man kan købe en andel i. Så kan du følge din kalv's liv frem mod slagtning og efterfølgende modtage...
View Article