Råvarecirkus.dk : Cheapass: Blomkålsuppe med sprøde pecorino-croutoner
Suppe er billig mad – og sundt mad. Og en kvik måde at få en masse grøntsager på. Men det behøver ikke være kedelig mad. Hvert fald ikke hvis du kæler lidt for den. Denne her er lavet på et...
View ArticleSpise Med Mormor: SYLTEDE KVÆDER
Syltede kvæder til vinterens desserter smager rigtig dejligt med sit indhold af vanilje, ingefær og rom.Er det til at få fat i kvæder, fra en dansk have, så sylt et par krukker at have på lager i den...
View ArticleVI BAGER GAMMELDAGS: TREACLE TART
Meget dejlig er denne gammeldags og traditionelle engelske kage, Treacle Tart. Den består af en bund med sirupsfyld ovenpå.Opskrift : Richardt Oest-Larsen 1943TREACLE TARTdej250 g mel125 g...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Nyt fra momshelvedet
I går lykkedes det – efter et bilagsmarathon af olympiske dimensioner – at få afsluttet og indberettet momsregnskabet for 1. halvår. Alle knap 400 bilag er fundet, samlingen fra...
View ArticleLCHF - Madbanditten: Inspiration til lækker efterårsmad
Det har været en dejlig sommer, men jeg er faktisk ikke spor ked af, at det er blevet efterår. Selvom jeg kan gå hele vinteren og sukke efter sol og varme, holder jeg faktisk mere af forår og efterår....
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Lækre og nemme, indiske delikatesser
Bhaji med løg og blomkål er en lækker indisk ret, vi tit laver. Inder-deller kalder vi dem. De smager fantastisk i sig selv, men hvad med tilbehøret? Til forret er det nok med en krydret yoghurt-dip,...
View ArticleA Million Miles: Apple rings with date caramel, peanut butter and vanilla cream
These super cute little apple rings are one of my go-to´s when I want an easy and healthy snack. Haha and I know they kinda look like donuts from above, but you’ll be disappointed if you...
View ArticleFrk. Kræsen: Frk. Kræsens favoritter i august!
August har været helt skør - på den fineste måde! I løbet af to uger nåede jeg at udgive kogebog OG lave mad i Go' Morgen Danmark. Det synes jeg er vildt. Der har også været plads til masser af andet...
View ArticleItalian Wine Club: Gambero Rosso 2016: 3 glas Sicilien
Vinguiden Gambero Rosso 2016 starter årets drypvise offentliggørelse af deres bud på Italiens bedste vine med Sicilien. Jeg fristes næsten til at sige at der ikke er de store ændringer i forhold til...
View ArticleValdemarsro: I september glæder jeg mig til ?
September var en virkelig særlig måned for mig sidste år! Helt propfyldt af begivenheder. Min bog ‘Opskrifter og små glimt af hverdagslykke‘ udkom og jeg havde vældig meget at se...
View ArticleMadfidusen: Mine samlede opskrifter med chiafrø
Efter jeg kastede mig ud i chiagrøden, har mine chiafrø fået en tydeligere plads i køkkenskabet. Sådan helt foran, så den er nem at komme til. Jeg var, som tidligere … Fortsæt...
View ArticleMadfidusen: Overnight chiagrød m. æble og kanel
Så skulle der altså leges med nye krydderier til morgengrøden.. Ja, eller selve krydderiet er jo ikke nyt, det er mere en ny kombination vi er ude i! Og når … Fortsæt →
View ArticleGane & Gaffel: PÆNE PAKKENELLIKER
Efter at have hygget mig med sygdom on/off i mine tre ugers ferie, for herefter (med en enkelt dags overlap) at hygge videre med 2 ugers sygemelding inklusiv nogle dages indlæggelse på Hillerød...
View ArticleLouises Madblog: Bløde tacos med pulled turkey
Jeg ved ikke hvorfor det først er nu jeg har prøvet at lave lækre hjemmelavede bløde tacos. For det smager da bare fantastisk! Tidligere når jeg hørte ordet taco – så tænkte jeg straks på de...
View ArticleCA food and cakes: Græskar/squash suppe med chili
Dagens lune ret blev en dejlig suppe med butternut squash og alm. squash. 1 stk. Butternut squash, revet 1 stk. squash, revet 1/2 tsk. Chilipasta 2 l. Grønsags bouillon 1/4 l. Madlavningsfløde 1/4...
View ArticleHvad skal vi bage?: Hvorfor sprækker mit brød, hvor er mit rugbrød klægt.
Vi kender det vel alle, vi følger opskriften til punkt og prikke som vi plejer - men alligevel bliver brødet ikke som det plejer. Hvorfor er det lige det sker? Husk først og fremmest at ingen ovn er...
View ArticleFamiliefletninger: Tip: hvordan man fortæller man venter tvillinger
Her i september er det 4 år siden, at jeg fandt ud af at jeg var gravid for 2. gang, denne gang med tvillinger. Derfor syntes jeg det ville være passende at dele et lille tip herfra om, hvordan man...
View Articlefoodfanatic.dk: Nemme müslibarer med god samvittighed
August måned er nok den tid, hvor der spekuleres allermest i madpakker ? eller med andre ord hvordan man kan gøre skoleåret eller semesteret spændende i forhold til dagens spiselige højdepunkt. Jeg er...
View ArticleAnne Seidelin: Raw Chokokugler ? fjerner cravings!
Når trangen til sukker opstår, og det gør den, når du føler dig presset, stresset, træt, irritabel, ked af det, frustreret eller du bare keder dig, så er det godt at have disse...
View Articlehttp://www.miraarkin.dk: Banan tarte tatin
I går spiste vi “spis-og-skrid” middag med Ottos ven Marlon og hans forældre. Til dessert lavede Marlons mor bagte bananer med chokolade og brun farin proppet ned i og med...
View Article