Chocolat.dk: Nytår: lakridsmacarons
Jeg har bagt og smagt virkelig-virkelig mange macarons i mit liv. Ingen slår disse. Punktum. Den silkebløde, søde lakridsganache med strejf af citron bærer skylden. Den smager så godt, at jeg slikker...
View ArticleWith love & Sugar: 10 forslag til nytårsdesserten
God formiddag fine mennesker, og glædelig (bag?)jul. Har i haft nogle pragtfulde dage, eller er i mest af alt bare glade for at det er overstået, og at der nu er et helt år til næste jul? Jeg havde en...
View ArticleZoë Escher: Nyt fra det japanske køkken
FOREDRAG Foredrag: Sådan når du mål Tirsdag den 7. januar 2016 (KBH) Læs mere om foredraget Kom tæt på Japan Onsdag den 26. januar 2016 Læs mere om foredraget Foredrag og smagning af japansk grøn te...
View ArticleAnna-Mad blog: Årets mest populære opskrifter
På denne tid af måneden plejer jeg at lave et lille indlæg med glimt fra måneden, der gik. Men denne gang, når det nu er sidst på året, vil jeg gøre en undtagelse og i stedet lave et indlæg, hvor jeg...
View ArticleGourmet Diner: Chokoladefondant - Madsvinene 3:3 - Okt. 2012
Ja tak... Lækker chokolade dessert. Hvad mere kan man ønske sig som afslutning på en dejlig aften. Denne dessert fik vi lillejuleaften efter den lækre hovedret med braiseret svinebryst....
View ArticleCakeateer: Elsa igenigenigen..
Hvad skal jeg snart sige... Elsakage, tadaa. Ren chokoladekage med sne-is af royal icing og isomalt-is bag elsa.
View ArticleSaras madunivers: Dessert nøddekurve med mørk chokolade.
Foto: Sara B. Hansen.Nytårsaften, vil jeg servere disse sprøde nøddekurve med mørk chokolade, fyldt med appelsinsorbet, vaniljeis samt pistacieis og serveret med lidt frisk frugt "on the side" og lidt...
View ArticleGastromand.dk: TEST: Årets Nytårsbobler 2015 ? her er de bedste...
Sidste år startede vi en smuk tradition - kåringen af årets nytårsbobler. Kategorien var NV Champagne, hvor vi havde en række spændende bud. Bollinger endte med at løbe med sejren. Skal der champagne...
View ArticleCarrotstick.dk: Foredrag den 30. januar: ?Det gode måltid? (early bird rabat)
Den 30. januar afholder vi foredraget ?Det Gode Måltid?. Her vil vi give dig et indblik i de mange aspekter, der kan være omkring de måltider, vi spiser. Det kan... The post Foredrag den 30. januar:...
View Articlehttp://gastromad.dk: Nytårs Menuen 2015
Traditionen tro har jeg samlet lidt forskellige forslag til nytårsmenuen 2015, som du kan blive inspireret af. Du kan selvfølgelig også gå på opdagelse på bloggen. Året 2015 har været meget...
View ArticleThe Big Meowski: Racletteopskrifter til nytårsaften
Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaften. Derudover er der mulighed for at variere maden, man...
View ArticleJohn F Madblog:
JulesildSilden er en uundværlig ingrediens på et hvert frokostbord til jul.Nydes i et utal af varianter både som ferske, marinerede, krydrede, saltede, kogte og stegte. Silden kan varieres på...
View ArticleCDJetteDC's LCHF: Lowcarb hørfrøboller i Actifry
De lækreste bløde boller og alligevel med "bid" fra hørfrø. Så er der lidt at tygge på. (Siden, du besøger, indeholder reklame i form af affiliatelinks til webshops).Det langt fra...
View ArticleThe Food Club: Søde nytårsdesserter
I kender jo sikkert min søde blogger-kollega Maja, som driver bloggen Chocolat. Maja kan trylle de smukkeste kager og desserter frem, og så har hun et øje for deltaljer, farver og sammensætninger som...
View ArticleLife is just too short: Daniel Berlin, S
Det er vist ingen hemmelighed, at vi er pænt glade for mad i min familie, så da vi skulle fejre min smukke mors fødselsdag, havde hun valgt at vi skulle på road trip til Skåne Tranås og spise...
View ArticleMin Madopskrift: Langtidsstegt gås i ovn 5/5 (1)
Langtidsstegt gås Beregn en stegetid i alt på ca. 6 – 7 timer.   Langtidsstegning af gås, er ret almindeligt, da man får en mere mør og saftig gås. Beregn op til 7 timer stegning...
View ArticleItaliensk Vin & Mad: Linguine med appelsin, taggiasca-oliven og parmaskinke
En let og helt enkel ret, hvor appelsinsmagen passer perfekt til den tørrede skinke. Indlægget Linguine med appelsin, taggiasca-oliven og parmaskinke blev vist første gang den Italiensk Vin &...
View ArticleHimmelske kager: Jule-roulade
Kan I lide at se "Den store bagedyst"? Jeg er selv blevet spurgt flere gange om jeg vil deltage i programmet, men jeg er ikke begejstret for tanken om at stå på landsdækkende tv og fremstille mig selv...
View ArticleKitchen of Kiki: Farewell to Christmas Calendar 2015
I hope you have enjoy our journey through this busy month of Christmas reading and hopefully getting inspiration for your own kitchen reading my daily Christmas Calender posts for 2015, as I have...
View Article