MitMadUnivers: Kålrabi
Jeg vil i dette indlæg slå et slag for vores ur gamle rod Kålrabi. Kålrabi har altid været en udskældt herre, og har i gamle tider været set som en fattigmands-spise.Kålrabi siges også for at være...
View ArticleSpisestuen: Julen 2015 ? og lidt tanker om det nye år
Så gik den juleferie, og vi har taget hul på et nyt år. I det her indlæg kommer ingen nye opskrifter, så er du advaret Op til jul var jeg noget frustreret. Jeg har gået med en træls skulder/arm siden...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Cremet broccoli- og kartoffelsuppe?
I morges, da jeg vågnede, sneede det udenfor og eftersigende skulle det for alvor begynde at sne i løbet af de næste par dage, inden det igen bliver varmere i vejret. Det kan jo ikke passe bedre jf....
View Articlehttp://www.madling.dk: 7 års fødselsdag med LEGO Ninjago tema
Da vi begyndte at snakke om Williams kommende 7 års fødselsdag, spurgte jeg ham, hvilken tema han ønskede sig til sin børnefødselsdagen. Williams første ønske var en fugleedderkop-fest, og da det blev...
View ArticleSmag Aarhus: Den Lille Kro lukker
RESTAURANT Den populære restaurant Den Lille Kro på Nørre Alle lukker efter fire år med klassisk dansk mad på menuen. Af Mikkel T. Krogh Gode brugeranmeldelser og en tocifret omsætning er ingen...
View ArticleThe Big Meowski: Nytårsfyrværkeri - del 2
Her får I anden del af de fyrværkeribilleder, jeg tog nytårsaften. Som sædvanligt kan de ses i en større størrelse ved at trykke på dem. Bladr mellem billederne med piletasterne :)
View ArticleSmag Aarhus: Aarhus-restauranter dumper priserne
RESTAURANT Tretten aarhusianske restauranter sænker priserne, når rabatkonceptet Gastro Week ruller ud i vinterferien med tre retter for 250 kroner. Af Mikkel T. Krogh Du vil gerne ud at spise på...
View ArticleNebbiolisten: RESALTE reserva 2005
Det er sjældent, at jeg flipper fuldstændig ud ud over god vin, men denne gang er der altså bingo. Resaltes reserva 2005 er virkelig stor moderne vin. Jeg er helt tilbage til dengang, at jeg drak et...
View ArticleJohn F Madblog:
Nakkekoteletter med kål, porrer og champignon Nakkekoteletten er et mørt, saftigt stykke kød, som kan bruges i mange sammenhæng.I denne ret er det ingen undtagelse mørt og velsmagende.En...
View ArticleLifeByNan: Skøn salat med granatæble og pære
Jeg synes godt nok, at hverdagen har ramt hårdt her efter ferien. At det så oven i købet bliver koldere og koldere og at der nu også er begyndt at falde sne, gør det ikke umiddelbart nemmere at komme...
View ArticleSpise Med Mormor: PASTASJUTA
En dejlig gammeldags ret med macaroni og over 70 år på bagen er denne pastasjuta med oksekød, løg, tomat, macaroni og revet ost. - Og så matcher den oven i købet den moderne families smag.Retten...
View ArticleVI BAGER GAMMELDAGS: BORNHOLMSK THEKAGE
En ganske nem og dejlig bradepandekage er denne gammeldags bornholmsk thekage med æbler. Dejlig, når gode venner har meldt deres ankomst til eftermiddagskaffe.Opskrift : Hansigne Hansen 1943BORNHOLMSK...
View ArticlePaleolivet: Anmeldelse: Mit hemmelige forhold til mad - en bog af Sofia Manning
Her er endnu en bog jeg gerne vil anbefale! Især hvis du ikke har et 100% afslappet forhold til mad og ikke altid putter mad i munden, fordi du er sulten og har behov for næring ;-)Eller hvis du i...
View ArticleEn verden af smag!: Fudgebrownie med Hasselnøddecreme
En rigtig lækker chokoladebrownie med fyld af Nutella, hasselnødder og karamelfudge.Fudge kan købes i poser fra Dr Oetker, hvor det er finthakket og helt klar til brug, men kan man ikke få fat i det...
View ArticleCDJetteDC's LCHF: Panering af karbonader på en ny måde
Det kan godt blive en tand for meget af det gode med flæskesværspaneringen, og derfor har jeg arbejdet på en anden "lettere epokegørende" måde at panere på.Som det fremgår af billederne, var det idag,...
View ArticleA Million Miles: Quick and easy tropical breakfast
Hi lovelies, I hope you are doing great and that your year is off to a great start ?? Personally I am struggling a bit with getting back into a proper routine, I have been eating too much unhealthy...
View ArticleAnne Naturglad: Jordskoksuppe med kokos
Kulde og vintervejr ? det må helt bestemt være suppevejr. Dagens suppe er med jordskokker, en af de få grønsager, jeg ikke er så vild med. Egentlig kan jeg bedst lide dem i rå tilstand i salat, men...
View ArticleSmag Aarhus: Sneak peek: Her er byens nye tapasbar
SNEAK PEEK Byens nye tapasbar Morena Mia på Nørre Allé åbner i januar, og her kan du se, hvordan den kommer til at se ud. Bag Morena Mia står de to spaniere Hector Segura og Vicente Segura, der...
View ArticleLars Napoles Madblog: Bilbao Berria Barcelona
Bilbao Berria har jeg tidligere skrevet om, men var igen forbi for at nyde deres pragtfulde tapas. De gør det stadig godt. Rigtig godt. Absolut et besøg værd. Hvor: Bilbao Berria findes 3 steder i...
View ArticleMadfidusen: Glutenfri madtærte med bacon og tomat
Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst har lavet tærte. Altså sådan en rigtig tærte, i tærtefad, med dej, fyld og æggesnask. Sidste gang vi spiste tærte var det en … Fortsæt →
View Article