Paleolivet: 6 gode til fryseren
Mad i fryseren er virkelig praktisk. Make-ahead food som det hedder på engelsk. Det kan gøre dit liv meget nemmere på hektiske dage.I dag har jeg samlet 6 forslag til mad, der gør sig godt i...
View ArticleTante Sød: Vinterferie i Grøn Balance
(sponseret indlæg)Wooow for en dejlig blogger-pakke jeg har været så heldig at modtage. Dén er lige mig - bagning og økologi i samme omgang, så er jeg glad:-)Hygge i vinterferien er for mange lig med...
View ArticleRav food: Vild gulerods- og æbleråkost med cidervinaigrette
Husker du barndommens råkost, som bestod af revet gulerod og æble? En elsket hverdagssalat, som de fleste af os sandsynligvis har fået mange gange? Idag har jeg lavet en udgave af den gode, gamle...
View ArticleValdemarsro: Moscow Mule ? også en perfekt drinks til flyveturen
Solen skinner noget så smukt på denne lørdag eftermiddag, himlen er blå med vattottede lammeskyer og solen varmer helt. Johans feber har lagt sig og han har det en del bedre i dag, så fastelavnsfesten...
View ArticleLouises Madblog: Dybstegte rejer
Disse lækre og sprøde dybstegte rejer laver vi altid når vi laver hjemmelavet sushi. De kommer indeni vores makiruller sammen med en lækker chilimayonnaise. Det er de bedste makiruller man kan lave...
View ArticleA Million Miles: Fudgy healthified chocolate cake with avocado and chocolate...
Hello lovelies, I hope you are having an amazing weekend? If you have some extra time available, then I have a tasty little weekend project for you – and just in time for...
View ArticleValbylille: Grønkålssalat med sharonfrugt
Vi har gang i en rigtig dejlig weekend med husprojekter af den gode slags og masser af tid til bare at tulle rundt. Vi er kommet godt fra start med at omdanne værelset i kælderen fra pulterkammer til...
View ArticleMikkel Bækgaards Madblog: Nordisk velsmag i topklasse med både udsyn og Substans
Restaurant Substans i Århus serverer uhyre velsmagende nordisk mad uden dogmer. For selvom stilen langt hen ad vejen er klassisk ny nordisk , er der er også udsyn til omverdenen med brug af råvarer...
View ArticleSaras madunivers: Chokoladekage med blåbær, hindbær og et lille saltdrys.
Foto: Sara B. Hansen.Denne lækre kage faldt jeg over i Samvirke, det er en lækkerbisken, som fungerer godt som dessert eller til eftermiddagskaffen.Jeg havde en rest nougat, som jeg smeltede og kom på...
View ArticleLåvises mad: Jordbærsylt med chiafrø
Idag får du opskriften på en superlækker marmelade-ting, helt uden sukker og anden stivelse. En af dem vi spiser med god samvittighed her i Casa Fangel. Den er nemlig sødet med Sukrin og jævnet med...
View ArticleNOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: 2 nemme kringler: med Nutella og marcipan og...
Jeg er normalt ikke den store kringlekunster. Jeg springer også gerne over hvor kringlegærdet er lavest og bager på den lynhurtige måde med bagepulver. Kringler med marcipan og æble, kringle med...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Vinterferie New York 2016, part 1?
Tidligere, når vi har været på diverse ferier, har jeg jo gjort det sådan, at jeg først har blogget om det hele, når vi er vendt hjem igen og jeg har fået sorteret i billeder, vasket, pakket ud og...
View ArticlePersilles blog: Stegt flæsk marineret i mørk rom med spicy papayasalsa og...
Stegt flæsk smager alt for godt til kun at spise det på en enkelt måde. Der er absolut intet i vejen med kartofler og persillesovs, men flæsk har da potentiale til at blive brugt i mange forskellige...
View ArticleSofies Spisekammer: Grønkålssalat med ristet græskar og and
Grønkålssalat med ristet græskar og and Jeg er fristet til at lave en Joey fra Venner og sige “Mmhmm… grønkål, godt! Græskar godt! And godt!” Det opsummerer min...
View ArticleMadsymfonien: Valentinskage 2016
Mit bud på en kage til valentinsdag er en lille sød sag […]
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Og du skal da også se det
“Kat på et varmt bliktag” er en yndlingsfilm. Her i huset. Som hyldest har vi lavet et stykke installationskunst. “Ged på et lunt træskur” Lone
View ArticleValdemarsro: Fine blogs jeg læser ?
Jeg bliver jævnligt spurgt til hvilke blogs jeg selv læser – og det er svært at svare helt enkelt på. For nogle blogs læser jeg fast, nogle kigger jeg forbi indimellem og andre kommer jeg...
View ArticleEn verden af smag!: Tigerrejer i Karry med Vanilleris
Lækker curry med grøntsager, kokos og tigerrejer med mit favorittilbehør - vanilleris. Det er ren forkælelse, når jeg laver disse ris, og du bør helt sikkert prøve dem af, enten til denne curry eller...
View Article