Øresunt: Kladdkaka ? eller 4-minutter-og-10-sekunders-kage
En rigtig svensk klassiker! Verdens nemmeste kage er simpelthen ikke nået til Danmark (endnu?). Her er en dejlig fyldig chokoladekage med et cremet indre – som er billig, hurtig og nem at...
View ArticleMaja Vase: Min november
Tusind tak fordi I tog så godt imod min oktober. Jeg blev simpelthen så glad af al jeres søde respons. Her kommer lidt ord om min november. Det var måneden, hvor: … vi pakkede en milliard...
View ArticleSeneste blogindlæg: Kongerne af Esplanaden
Det første, der møder ens øjne, når man træder ind på Bistro Boheme, er den lille hund, der trods sit nuttede udseende troner som en konge foran døren til køkkenet. Det er Bif, Per Thøstesens hund.Vi...
View ArticleSignes Mad: Lys nougattrøffel
Jeg er vild med nougat! Marcipan er godt, men nougat ? oh la la! Noget af mit yndlingsslik har alle dage været Ragusa, hvor kombinationen af fyldig nougat og ristede hasselnødder går op i en højere...
View ArticleZoë Escher: Advanced sushikursus vol. 2
Advanced sushikursus vol. 2 er til dig, der ønsker at fordybe dig i forskellige teknikker der bruges til at lave nigari. Du fileterer en dansk fisk, så den har en kvalitet at den kan bruges til...
View ArticleSmag Aarhus: Øv: Populær café på Frederiksbjerg lukker
Krav fra kommunen er årsag til lukning af populær café på Frederiksbjerg. “Så er det officielt. Jeg lukker Broges med stor sorg og kamp, men det har ikke været muligt at opfylde de krav,...
View ArticleBagning med Budget mm.: Runde tal
Sommertider er det lidt pudsige ting, der fanger ens opmærksomhed. Sådan var det i dag.Jeg var igen på grunden, for at se, om der var sket noget. Det var der ikke - endnu en forhindring var dukket op...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Give away ? Vind en julehilsen til en du holder af?
Det er bare noget særligt over julen. Julen er hjerternes fest og julen er en tid, hvor travlheden lægges på hylden og vi kan bruge tid på at hygge os sammen med dem, vi elsker. Men for mange er...
View ArticleMadfidusen: Røget laksesalat
Frokostsalater er jo altid et hit – uanset hvilken anledning man bruger den i! Så hvorfor ikke også smække en på bordet ved juletid? Der er jo altid de klassiske: …...
View ArticleBageglad: Konfekt med krokant og hindbær
Hjemmelavet chokolade konfekt med marcipan, nougat og hasselnød. Toppet med frysetørrede hindbær. Indlægget Konfekt med krokant og hindbær blev vist første gang den Bageglad.
View ArticleWith love and sugar: Så det der sker er?
Hej venner! Jeg er hjemvendt fra kolde Kaunas og er i gang med nedtællingen til Paris om lidt over en uge. December er vild nok i år. Jeg overvejer lidt...
View ArticleLones kager - og anden køkkenhygge: Juleopskrifter til kager ?
Ambitionerne er måske lidt for store i år, men de kan jo sættes ned, æg har jeg masser af, mine søde høns er gavmilde med æg endnu. Jeg skal holde glöggaften, hvor vi også skal danse kizomba,...
View ArticleLones kager - og anden køkkenhygge: Nyt om det lysende juletræ
Hmm det lysende juletræ pyntede så smukt i mit store vindue i spisestuen, smukt og enkelt. Efter flere dage med fornemmelse af ubehagelig stikken i øjnene, når jeg lå i sofaen om aftenen (og det gør...
View ArticlePiskeriset på eventyr: December: Gelé
I december måned vil det vugge og blævre, dirre og skælve på bloggen! Denne måneds benspænd er nemlig gelé! Måske er geléagtigt mere præcist, for jeg vil også lege med budding, rand-serveringer og...
View ArticleCDJetteDC's LCHF: Panering af karbonader på en ny måde
Det kan godt blive en tand for meget af det gode med flæskesværspaneringen, og derfor har jeg arbejdet på en anden "lettere epokegørende" måde at panere på.Som det fremgår af...
View ArticleHurtigMums Opskrifter ? Hurtig Mums: Saltimbocca
Saltimbocca er en italiensk ret. Saltimbocca skulle angiveligt betyde ?hopper i munden?. Det er jeg nu ikke så sikker på, at det gør. For når jeg tænker på noget, der hopper i […] The post...
View ArticleCarrotstick.dk: GRATIS FOREDRAG: ?Vejen til et lykkeligt vægttab? 24. januar
The post GRATIS FOREDRAG: ”Vejen til et lykkeligt vægttab” 24. januar appeared first on Carrotstick.dk.
View ArticleLåvises mad: Julekalenderens låge nummer 6 - Småkager med julekrydderier
Glædelig 6. december ???Bag dagens låge finder du en skøn sprød småkage med masser af smæk på den julede smag. Jeg vil gå så vidt at sige at den er en smule brunkage-ish i smagen, dog ikke i...
View ArticleLones kager - og anden køkkenhygge: Øko Marcona mandler fra Colombani
Flot service af firmaet Colombani.Jeg købte 3 kg øko Marcona mandler af dem for et lille år siden og de er alle blevet nydt, mine børn har fået nogle af dem med sig hjem. Så jeg var ikke i...
View ArticleLåvises mad: Sæson - December
Kalenderen siger nu december, vinterens første måned. Ikke at vi kan mærke vinteren på vejret endnu, der er usædvanlig varmt, synes jeg. Men det er stadig mange mørke timer og derfor massere af tid...
View Article