Kitchen of Kiki: Christmas Calendar 2016 - Glögg extract
It is time to make some glögg extract (mulled wine extract), and in this case you need to do some planning, as the process involves 3 days of infusion of the extract in the refrigerator, so it is not...
View ArticleLife By Nan: Postkort fra Otres Beach
Efter fem timers buskørsel fra Phnom Penh ankom vi om eftermiddagen mandag den 5. december til Sihanoukville. Vi kunne dårligt få lov til at komme ud af bussen for de mange tuk-tuk chauffører, der var...
View ArticleSmag Aarhus: Aarhusiansk ost kåret som en af verdens bedste
Ost fra Grand Fromage i Guldsmedgade vandt guld ved World Cheese Award. Mange lande i verden laver ost, men en af de bedste kommer fra Aarhus. Gedeosten Lindbjerg Hvid Ged fra ostebutikken Grand...
View Articlefoodfanatic.dk: Langtidsstegt kamsteg på ben
Julerierne fortsætter her på bloggen, og ligeså i mit nye hjem, hvor der bages og pyntes til den helt store guldmedalje. Jeg har erfaret, at chancen for at komme i julestemning er størst, hvis...
View ArticleZoë Escher: Advanced sushikursus vol. 1
Advanced sushikursus vol. 1 er et kursus til dig, der ønsker lærer at mestre flere af de avancerede japanske teknikker, som bruges på japanske sushirestauranter. Du får en indsigt i, hvordan fisk og...
View ArticleMilles mad: Ugens madplan uge 50
December er her for fuld kraft, vi hygger og er inde. Pengene er puttet i fryseren i form af and, på hylderne i form af alt mulig andet og i indpakning i form af gaver. Så lige nu er der ikke så meget...
View ArticleZoë Escher: Julegave ideer
Hvordan ønsker du, at 2017 skal være for dine nærmeste? Et år med oplevelser, inspiration, glæde eller ny viden? En julegave til et af mine madkurser, foredrag eller skønne produkter fra webshoppen,...
View ArticleJohn F Madblog:
Skinke røget, med grøntsager og opbagt smørsauceEn rigtig forårs/efterårs middagsret er kogte grøntsager og opbagt smørsauce som smelter på tungen.Skinke er en betegnelse for en udskæring af...
View ArticleKitchen of Kiki: Christmas fair at CLAY
Last Wednesday evening my mother and I went drove to Middefart to experience the Christmas fair at CLAY.Ceramic by Line SkovlodCeramic by Anitta DueBesides from a few...
View ArticleNerdy Treats: Kevin McCallisters oste pizza
“Did anyone order me a cheese pizza?” (Kevin McCallister, Home Alone, 1990) I ved sikkert at jeg er vært ved denne måneds Bite Club, som i anledningen af julemåneden byder på den...
View ArticleAnnes Køkken: Hjemmelavet julemedister
Her er opskriften på hjemmelavet julemedister med masser af smag! Det er faktisk ikke så svært at lave medisterpølse selv, det der tager længst tid er at få indkøbene i orden og samlet remedierne...
View ArticleMathiesens Mad: Røde jule cookies (Red velvet cookies)
ca. 45 stk400 gr. hvedemel2 tsk. bagpulver1/4 tsk. natron3/4 tsk salt175 gr. smør250 gr. sukker (gerne rørsukker)3 æg1 spsk. mælk1 ½ tsk vanille2 tsk citronsaft5 tsk rød frugtfarve200 gr. hvid...
View ArticleSaras madunivers: Fuldkornspenne med grønkålspesto.
Foto: Sara B. Hansen.Grønkål er sund og lækkert og har mange anvendelses-muligheder. Hvorfor ikke bruge det til pesto også? Denne smager lækkert med god pasta - men kan også bruges som et...
View ArticleAnne Naturglad: Dejlig blendet vintersuppe med selleri og porrer
Vintertid er suppetid og heldigvis findes der et utal af forskellige supper. Jeg kan både lide dem med fyld og de blendede supper. Dagens suppe er en blendet suppe lavet med to dejlige vintergrønsager...
View ArticleA Million Miles: My Morocco trip pt. 1 // Essaouira
This post has taken me quite a while to put together, I had so many photos to go through and a lot of experiences and impressions to write down, but I am finally ready to share the first part of my...
View ArticleLåvises mad: Julekalenderens låge nummer 11 - Mini napoleonshatte
Glædelig 11. december ???Idag fejre vi at vi (allerede ?) har nået 3. søndag i advent også. Det gør vi med en ekstra lækker lille sag, nemlig napoleonshatten. Disse er egentlig ikke er en...
View ArticleA Million Miles: Baked oatmeal with apple, berries, nuts and seeds
This colourful baked oatmeal is a vinter favourite of mine, it is warming, super filling, easy to make and so delicious – seriously it’s almost like having a (healthy) cake for...
View ArticleA Million Miles: 3rd Advent Christmas giveaway + winner from last week
Hi lovelies, happy 3rd Advent Sunday! It is time to reveal the winner of last week?s giveaway + to kick off this week?s new Advent giveaway! I can recommend reading the 1st Advent post (find it right...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Honningsnitter
Honningsnitter laves typisk på samme dej som honningkagehjerter. Du kan enten vælge at bruge dejen fra gammeldags honninghjerter (hvor dejen skal hvile en måned inden), men du kan også vælge den lette...
View ArticleSaras madunivers: Risengrød lavet i ovnen- serveret med honningristede...
Foto: Sara B. Hansen.At lave risengrød i ovnen er en rigtig god måde - som både giver en skøn blød og lækker grød og samtidig mindre arbejde for dig og tilmed undgår man helt at brænde grøden på!Her...
View Article