Beretninger fra et autentisk landbrug: Vi finder os stadig ikke i det ?...
Disse dage bliver der brugt mere tid på at fortælle om mad og fødevaresystemet end på madlavning herhjemme. I aften handler det om et stort hold unge mennesker på Den Skandinaviske Designhøjskole....
View ArticleFru Spinat: Guacamole
Guacamole er den bedste dip man kan få. For det første er det sundt, men smager er jo også fantastisk ? Vi får det ofte herhjemme og vi elsker det ? Især får vi det ofte når vi griller ? Det passer...
View ArticleFamiliefletninger: Seje kvinder: Mød Lone Weiling
Jeg har virkelig glædet mig til at introducere dette nye tiltag på bloggen. Det hedder seje kvinder og kommer til at være en hel serie af indlæg om kvinder, som jeg og forhåbentlig også I synes er...
View ArticleZoë Escher: Er 2017 året, hvor din indre balance er kommet for at blive?
Er 2017 året, hvor din indre balance er kommet for at blive? Når jeg siger sådan så mener jeg det, det er muligt at opnå indre balance, hvor dit indre kompas får en meget større og vigtigere rolle...
View ArticleHvad skal vi bage?: Nøddebund til chokolade, frugt eller is
En af de opskrifter som hitter mest på bloggen er min opskrift på hjemmelavet is på nøddebund.Jeg fik dog lyst til at lege lidt med en anden nøddebund som kan anvendes til (hjemmelavet)is, frisk frugt...
View ArticleAnna-Mad blog: Ovnbagte fyldte kartofler med hytteost, persille og cheddar
Jeg er vild med ideen om fyldte ting. Fyldte peberfrugter, fyldt pasta, fyldte dadler eller fyldte kartofler som her. Det er en super god måde at få brugt rester på og gøre det hele lidt mere lækkert....
View ArticleValdemarsro: 10 ideer til at gøre forkølelsen lidt mere medgørlig
? Rom Toddy – opskrift her ? De sidste par dage har en forkølelse sneget sig ind på mig, med hovedpine, nys og øm hals. Dét kommer som altid så ubelejligt, og jeg har slet ikke hverken tid...
View ArticleStinna: Endelig færdig!
Billedet er fra i mandags, hvor min bachelorgruppe (Marie og Charlotte) og jeg endelig kunne kalde os sygeplejersker. Det er blevet fejret de sidste par dage med champagne, mad og vi er så lettede...
View ArticleThe Big Meowski: Rispilaf med purløg og bøf
Et nyt år kræver en ny opskrift, og sådan en får I i dag :) Dagens opskrift er en rispilaf med purløg og bøf og en ny livret herhjemme. Jeg lavede det første gang for knap et år siden, før mine hænder...
View ArticleAnne Seidelin: Linser, kylling, kokos og lime ? i én stor gryde
“Hej Anne, vi er ved at renovere vores køkken, så jeg er lidt lost på hele projekt sundhed. Vi har kun et campingblus og bruger al vores tid på at lege håndværkere. Har du et godt...
View ArticleEn verden af smag og oplevelser: Klassikeren: Drømmekage fra Brovst
Engang imellem skal der også noteres de klassiske opskrifter på bloggen. Denne gang er det klassikeren Drømmekage fra Brovst. Hver gang, jeg skal bage den, leder jeg altid febrilsk efter opskriften i...
View ArticleBagning med Budget mm.: Mit monkeybread
Jeg har ikke hørt om monkeybread før :-)Det siger nu heller ikke så meget, men forleden så jeg et billede af et brød indsvøbt i lækker kanelremonce. En kanelsnegl i ny forklædning. Det måtte ligesom...
View ArticleCarrotstick.dk: Kamelmælk ? den nye ?superdrik?!
Yes, du læste rigtigt! Kamelmælk er kommet til Danmark og er stødt og roligt ved at brede sig på det danske marked. Vi hos Carrotstick har sat os ned med... The post Kamelmælk ? den nye ?superdrik?!...
View ArticleSmag Aarhus: Restaurant ET inviterer på fisk og skaldyr
Den franske Restaurant ET holder fiske- og skaldyrsaften den 2. februar. Under overskriften “Fisk med gode venner” inviterer de knivskarpe kokke på Restaurant ET ved Europaplads nu...
View ArticleZoë Escher: Foredrag: Kom tæt på Japan
Kom tæt på Japan er et foredrag til dig, der ønsker at lærer det smukke og mystiske land bedre at kende. I dette autentiske og personlige foredrag får deltagerne en unik indsigt i Japan, japanernes...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Italienske flødekartofler ? fantastisk tilbehør?
På denne her tid af året, hvor kartoflerne – efter min mening – ikke er særligt spændende at spise som tilbehør i form af kogte kartofler, men til gengæld egner sig fortrinligt til...
View ArticleSmag Aarhus: Ølbar uddeler gratis øl i massevis
Ølbaren Mig & Ølsnedkeren fejrer fødselsdag med masser af gratis øl. Er der noget som gratis øl? Nej, vel. Ølbaren Mig & Ølsnedkeren fejrer den 11. februar sin et års fødselsdag med...
View ArticleMadbanditten ? nemme og sunde opskrifter ? sukkerfri, glutenfri og LCHF:...
Avocado-fritter med bacon er en fuldstændig mundvandsfremkaldende opfindelse! Hvorfor i alverden har jeg aldrig lavet det før? Måske har jeg haft det lidt stramt med tanken om varm avocado, men efter...
View ArticleSmag Aarhus: Sørgeligt: Anmelderrost bistro går konkurs
Trods gode anmeldelser er bistro ved Domkirken netop begæret konkurs. “Man får i dén grad valuta for pengene. Der arbejdes med stor intensitet i køkkenet, hvor målet tydeligvis er at give...
View ArticleLåvises mad: Sensekost - dagbog 7
MORGEN:PROTEINKLATKAGER med NØDDECRUNCH, samt gnavegrønt.HF 1 ? 2: Gulerod, agurk (spiste ikke)HF 3: Hytteost, ægHF 4: GrødrisFEDT: Kokosolie til stegning, 2x nøddecrunchDRESSING:...
View Article