En verden af smag!: Pastasalat med Kylling, Asparges og Champignon
En lækker forårssalat til madpakken eller en frokost i haven.Pastasalat med Kylling, Asparges og Champignon til 3 personerIngredienser:120 g. pasta, gerne fuldkorn150 g. champignon, skiver1 tsk. olie1...
View ArticleHenrik Hoffmann: Snyde kartoffelsalat ? 134 kcal pr. 100 gram
Lækker snyde kartoffelsalat, dejlig nem måde at starte ugen på. Som i måske ved, kan jeg godt lide små genveje i køkkenet, men jeg ønsker helst ikke at gå kompromis med sundheden. Misforstå mig ikke,...
View ArticleFJORDREJEN.DK: Stenbiderrogn med sous vide asparges og rygeostsifon
Så er det snart slut med friske stenbiderrogn, men det kan stadig nås. Samtidig er asparges i sæson og ramsløg er alle steder, så det er nu denne ret skal laves. Det hele kan selvfølgelig laves uden...
View Articlehttps://lacucinanada.com: Pasta med ovnbagte svampe og creme fraiche
Det her er en virkelig lækker pastaret, og så er den helt vildt let at lave. Det meste foregår i et ovnfast fad, hvor godterne passer sig selv imens du rydder op i køkkenet, smører madpakker eller...
View ArticleHurtigMums Opskrifter ? Hurtig Mums: Grovboller
Grovboller er sundere end boller kun lavet på hvedemel, siger ?de kloge?. Der er i hvert fald mere gods i dem, så de mætter noget bedre. Grovboller er anvendelige som og til mad ? ikke kun til kaffen...
View ArticleAnne au Chocolat: Invitation til Taverna Pop Up Restaurant og opskrift på...
Indlægget er sponsoreret Jeg har glædet mig helt enormt til at dele dette indlæg med jer. I midten af juni byder Taverna på en Pop Up Restaurant og danner rammerne for en helt særlig aften med...
View ArticleAnne Naturglad: Ravioli med gulerødder, grønkål og løg
Nogle gange er det enkle og hurtige det bedste. Her har jeg valgt at blande ravioli med grønkål, gulerødder og løg. Jeg synes, at ravioli er en dejlig måde at få pasta på. Men det skal være...
View ArticleTYK MEN GLAD: Fiskepie med torsk, rejer, porrer og broccoli
Opskrift fra Spis Bedre 3/2017Fiskepie1 løg2 porrer1/2 broccoli75 g. smør til stegning250 g. torsk100 g. rejer i lage1 spsk. hvedemel1/2 bdnt....
View ArticlemadvAne: Rabarberkage
Jeg bliver nødt til at gå lidt amok i rabarberopskrifter i denne tid. Jeg ved at folks haver bugner af rabarber i maj og juni, og det er bare om at få dem brugt. Jeg havde en rulle marcipan tilbage...
View ArticleKøbenhavns Fødevarefællesskab: Aspargessæsonen starter nu
Igen i år kan vi glæde os til dejlige friske grønne asparges fra Svanholm. Du kan allerede nu bestille en … Læs resten →
View Articlesundt for to: Grove hvedeknopper
Tid for endnu en tradition: varme, ristede hveder. Kræver selvfølgelig først, at der bages hvedeknopper. Som sagt, så gjort her i weekenden. I en lidt sundere version med solsikkekerner og grahamsmel....
View ArticleSaras madunivers: Lækre kyllingfrikadeller og salat med vandmelon,mynte,...
Foto: Sara B. Hansen.Lækre saftige frikadeller med masser af smag. Serveret med bådkartofler og en skøn salat med vandmelon, mynte frisk mozzarella og en lækker dressing med mangoeddike. Det er en...
View ArticleMadforLivet.com: Rabarber muffins med crumble
Rabarber muffins med crumble er sprøde, delikate og super lette at lave. Kan du, ligesom jeg,… Indlægget Rabarber muffins med crumble blev vist første gang på MadforLivet.com.
View ArticleLife By Nan: Crispy kokos kylling
Har I set, at de første danske jordbær har ramt butikkerne? Så må det da snart være sommer! Ikke? Jeg fatter ikke, at jeg her i start maj stadigvæk render rundt i min vinterjakke og fryser. Nu hvor...
View ArticleCA food and cakes: Cherrytomatsalat med asparges
En utrolig flot og farverig salat. Jeg har brugt cherrytomater i blandede farver, hvilket dog kan være svært at finde i supermarkedet men så kan man jo bare bruge de røde cherrytomater. Cherrytomater...
View ArticleDrop Slankekuren: Tynde mørbradbøffer i sennepssauce med frækt tilbehør
Jo, jo, den er god nok. Det er lidt frækt at servere pasta til mørbradbøffer. Og saucen, ja, den er da også lidt fræk. The post Tynde mørbradbøffer i sennepssauce med frækt tilbehør appeared first on...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Nye uendelig gamle grise på gården
I januar havde jeg fødselsdag, og den anledning smed ikke så få dyr af sig. Køerne fra Landmanden kender du jo til, men de var ikke de eneste. To lidelsesfæller ud i småt bæredygtigt landbrug, Niels...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Af alle tulipaner?
De sværeste spørgsmål, man af og til bliver stillet, er spørgsmål af typen ‘hvilken forårsblomst holder du mest af’ eller ‘hvilken tulipan holder du mest af’....
View Articlefamiliefletninger: Travl maj
Det skal nok blive rigtig godt alt sammen. Men lige nu kan jeg altså godt mærke, at vi er lidt slidte. Der er travlt hele tiden og der kommer hele tiden lige et eller andet, som skal gøres førend det...
View ArticleBagning med Budget mm.: Lagkager til 90 års fødselsdag
Selv om statistikken siger, at vi bliver ældre og ældre, så synes jeg alligevel, at det stadig er noget særligt, når et menneske fylder 90 år! Og i dag fylder gravermedhjælperens Farmor 90 år - et...
View Article