With love and sugar: Små rarhedsglimt
(De fineste blomstrene træer hvor vi bor, på en sen og lun forårsnat) Glædelig lørdag folkens, nyder i den forlængede weekend? Jeg har været en temmelig sløv banan, der absolut...
View ArticleFJORDREJEN.DK: Lam med spicy butterbeans og palmekål
Lam smager rigtig godt hvis det er ordentlig lam. Så ned til din lokale slagter og bestil. Mange er bange for smagen af “uld” men hvis man køber et ungt lam, og fjerner det meste...
View ArticleMadet Mere: Rimmet kammusling med miso
Jeg tænker meget over hvad jeg ligger op på bloggen. Der er visse kriterier, som jeg prøver at opfylde, når opskrifterne skal på. For det første synes jeg det skal være nogenlunde tilgængeligt...
View ArticleEn verden af smag!: Fødselsdagsboller
Ingen fødselsdag uden boller med smør. Sådan er det i hvert fald i min familie. Og vi taler ikke om surdejsboller, fuldkorn eller andre nymodens pjat. Nej, der er tale om bløde, hvide boller som i de...
View ArticleCarrotstick.dk: Konkurrence: Vind en chokoladefontæne til hjemmebrug
Sponsoreret: Vi har lavet et samarbejde med Gastrobutikken.dk, der gør det muligt, at gå i køkkenet som en ægte “pro”, med alt det grej som de professionelle kokke bruger. De......
View ArticleJensens-Madblog: Kål og beder på stranden
Så er der lidt mere her fra Kerteminde. I aftes gik vi de godt 2 km ud til Lundsgård Gods, […]
View Articlesundt for to: Tarteletter med asparges og rejer
Hvad blomster kan gøre… sådan på lidt forventet efterbevilling altså. Men her til aften fik den skæggede tarteletter, og er der noget mange skæggede sætter pris på, er det tarteletter. Jeg...
View ArticleHurtigMums Opskrifter ? Hurtig Mums: Karrykål
Karrykål er nemt og hurtigt at lave, hvis du står og mangler noget lækkert tilbehør til den stegte kylling eller fisk. Men samtidig kan karrykål også fungere som en selvstændig ret, hvis du kommer kød...
View ArticleNOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Rabarbercrumble med havregryn og marcipan ? nem...
En million-milliard rabarber pibler op i haverne lige nu og vi skal da bare sige ja tak, skal vi! Gå all-in på rabarberkagerne og bage og spise rabarberkager til vi ikke orker mere. Sæsonen er jo så...
View ArticleLandleys Kök: Pestopasta med räkor
Receptet på pestopasta med räkor är enkelt att laga och passar att bjuda på när man har många gäster. Gör det gärna dagen innan så bli det ännu godare. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.
View ArticleGastromand.dk: Weekendtest: Bosch Maxomixx ? Stor blender til små penge
Den gadget jeg bruger mest i køkkenet er uden tvivl min stavblender og så min Thermomix og min Quooker, Qooler og insinkerator men naturligvis også min nye trykkoger, bordgrill, vaffeljern og toaster...
View ArticleMadbanditten ? nemme og sunde opskrifter ? sukkerfri, glutenfri og LCHF:...
I dag byder jeg på rabarbercrumble hele vejen fra Paris. Det er jo mors dag og ved du hvad det faktisk også er? Sørens og min bryllupsdag! Vi har været gift i så mange år, at jeg glemmer at tælle. 14...
View ArticleStinna: Verdens bedste is-sandwiches med cookiebund
De her is-sandwiches er I nødt til at prøve! Skønne og virkelig nemme is-sandwiches med en lækker nøddebund og fyldt med sød is. Da Naturli’ skrev til mig og spurgte om jeg ville være...
View ArticleEn verden af smag!: Forårs-Risotto
Risotto er en af Italiens virkeligt traditionelle retter, den er lækker både til hverdag og fest, og så er det egentlig ikke så svært at lave, hvis man klargør alle ingredienserne på forhånd.Brug...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Hindbærtærte med marengslåg
Jeg bliver selvfølgelig også nødt til at lave nogle desserter i løbet af mit ild-benspænd, så derfor bagte jeg denne hindbærtærte i fredags. Den blev toppet med et lag marengs og derefter nænsomt...
View Articlefamiliefletninger: Vi er flyttet ind
7½ måned alt i alt har vores ombygning stået på. Dertil skal lægges det år vi forinden havde huset til salg og naturligvis den mentale proces vi var igennem inden den endelige beslutning blev truffet...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: At slagte dyrevelfærd
I går kom det frem, at Fødevarestyrelsen overvejer at stoppe praksis med at dyr slagtes på marken. Der er nemlig sket det meget glædelige, at flere og flere vægter dyrevelfærd så højt, at de betaler...
View ArticleWith love and sugar: Salat med bagte rabarber og fennikel
God formiddag venner. Så blev det alligevel søndag, og solen skinner tilmed. Det er oven i købet mors dag, og er der nogen der fortjener deres egen dag, så er...
View ArticleAnna-Mad blog: Madplan: Nem hverdagsmad ? aftensmad på 20 minutter
Jeg har haft ret travlt og mange (gode) aftaler i denne uge, og jeg tænker, at jeg ikke er den eneste, der har sådan en uge eller flere en gang i mellem. Derfor står temaet for denne uges madplan på...
View ArticleJohn F Madblog:
MANDAG.:Köttbullar med pillekartofler og tyttebærsyltetøjTIRSDAG.:Slotssteg med kartofler og dampede grøntsagerONSDAG.:Millionbøf med kartoffelmosTORSDAG.:Hjerter i flødesauceFREDAG.:Røget makrel med...
View Article