familiefletninger: I parentes bemærket #16
Er der kun 1 uge til jeg går på ferie. EN uge. Hvor fedt er det lige. Var jeg i smådårligt humør en stor del af dagen i går (og en lille smule her til morgen). “Cranky before...
View ArticleLoui&Bearnaisen: Hjemmelavet snaps med stikkelsbær, rabarber eller mojito +...
Det venter lige om hjørnet. Hængekøjen, vippen med bare tæer, grillen og lutter gode sager til ganen. Inklusiv kolde drinks i stride strømme. Jeg er ret klar. Om det så skal foregå i flyverdragt og...
View Articlehttps://gastromad.dk: Fermenterede Ramsløg
Fermenterede ramsløgsblade er et forsøg jeg kastede mig ud i for et par uger siden, inden de sidste ramsløgsblade visner. Jeg en del gange tilberedt den koreanske sauerkraut Kimchi, som jeg er...
View ArticleAnna-Mad blog: Sprøde ærte-falafler med pita, grønt og tahindressing
Jeg har fortalt det før, men hver fjerde søndag deler jeg som grøntsagskok en opskrift i BT med fokus på ekstra grøntsager i maden. Denne opskrift var i avisen forrige søndag, og jeg har glædet mig...
View Articlehttp://www.madling.dk: Müslibarer med cornflakes
I sidste uge da der var “tak for i år komsammen” i Williams klasse, havde jeg bagt en stor omgang müslibarer med cornflakes. Jeg havde lavet så mange kager og pølsehorn på det...
View ArticleZoë Escher: Fisk til sushi skal være af bedste kvalitet og hvorfor?
Der er mange som ikke helt opmærksom på, at der er forskel på kvaliteten af fisk. Til sushi bør der kun bruges fisk af bedste kvalitet og det, er der en årsag til. Sushi er en fin og delikat spise og...
View ArticleSmag Aarhus: Der går lige lidt endnu: Ceres Byens nye kaffebar, bageri og...
The Lazy Wombat i Ceres Byen har udskudt åbningen fra 1. juli til 11. juli. Egentlig skulle Ceres Byens nye kaffebar og bageri have slået dørene op på lørdag den 1. juni – men på grund af...
View Articlegastro: Smattens bedste måltid: Vi har testet maden på Roskildes campingområde
Hvor får man den bedste tømmermandsmad i lejrland?
View ArticleSmag Aarhus: Så er åbningsdatoen klar: Salling får stor rooftop-garden
Den 25. august kan du besøge Sallings nye bypark med egen café på taget af stormagasinet. Så kan du godt sætte kryds i kalenderen, hvis du vil opleve Aarhus fra sin smukkeste side. Den 25. august...
View ArticleMORTEN BRIAN: VILD MAD: Din guide til naturens spisekammer
Sankebølgen buldrer derudaf, og de danske toprestauranters køkkenchefer står nærmest på nakken af hinanden for at plukke vilde urter, blomster og ukrudt til madlavningen. VILD... Indlægget VILD MAD:...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Mad til bilturen ? masser af tips og ideer?
Sommerferien er skudt i gang og om ikke så lang tid, suser rigtig mange af os ud i landet (eller ud af landet) på ferier og udflugter med kortere eller længere køreture ventende foran os. Uanset om...
View ArticleSmag Aarhus: Anne Hjernøe: Mad er det tætteste, vi kommer på magi
MINE MADVANER: Tv-kok og kogebogsforfatter Anne Hjernøe finder sin gastronomiske inspiration ved at spise og rejse. Hun er fan af aubergine, hader begrebet ?guilty pleasure?, og så ser hun mad som en...
View ArticleHome whole meal ? Ren økologi: Learn Cooking Secrets That The Pros Use
Cooking can be joyful when you have learned these skills. The tips in this article will give you new found confidence in your culinary skills, releasing your ‘inner chef’! Once you...
View ArticleSmag Aarhus: En kold fad til en god pris: Her er byens billigste fadøl
Hvor får du de billigste fadøl i byen? Vi har spurgt Smag Aarhus’ læsere. Sommer, sol og iskold fadøl: Tre elementer, der simpelthen hører sammen! Men hvor går du hen, når pengepungen er...
View ArticleZoë Escher: Kursus: Traditionelle japanske retter for begyndere
Traditionelle japanske retter for begyndere er et kursus til dig, der har et ønske om at lære at lave forskellige traditionelle japanske hverdagsretter. På kurset bliver du introduceret til sunde...
View ArticleSmag Aarhus: Spændende: Café og restaurant på vej ved Nørreport
Ejendomsudvikler Steen Mengel vil opføre hus med café og restaurant ved Nørreport. Inden for to år kan du ved Nørreport i midtbyen drikke en kop kaffe eller få en bid mad. I ejendommen Nørregade 6...
View Articleidegryden.dk: gaveideer til hestepigen
Søger du efter gode gaveideer til hestepigen? Hvis du mangler en gave til hende der er 100% passioneret om sin hest, så er det selvføglelig indenfor dette eme at du skal finde en god gave til hende....
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Gratis adgang til Mofibo e-bøger/lydbøger?
Indlægget er lavet i samarbejde med Mofibo. På det seneste er jeg blevet fuldstændig bidt af at læse e-bøger og ikke mindst lytte til dejlige lydbøger via min mobiltelefon eller iPad. Jeg har gerne...
View ArticleMadsvin.com: Røget kammusling, hvide asparges og skum på fjordrejer
For ikke så længe siden skulle Sabine og jeg havde noget ekstra godt at spise, og da jeg havde… Læs indlægget Røget kammusling, hvide asparges og skum på fjordrejer på Madsvin.com.
View Article