Smag Aarhus: Danmarks største gin og tonic-festival på vej til Østjylland
REKLAME: Til september afholdes den todages Gin & Tonic Festival 2017 i Horsens. Lige siden de britiske soldater i kolonierne opdagede den velsmagende blanding af gin og tonic, har den...
View ArticleA Million Miles: Easy everyday food // My go-to rainbow bowl with chickpeas...
Hi lovelies, are you ready for another post in my little ‘Easy everyday food’ series? This time we have the highly requested recipe for my go-to rainbow bowl that I always post...
View ArticleZoë Escher: Sådan overvandt jeg min frygt for sushi
Året er 1994 og jeg er 19 år. Hver morgen kl. 7.15 tager jeg undergrundsbanen fra Belsize Park til Oxford Street for, at møde på arbejde hos Pret A manger på Regent Street i det centrale London....
View ArticleHjemme hos Xenia: ?Er hun mon holdt op med at blogge??
Just som jeg gik og troede, at ingen rigtigt bemærkede manglen på aktivitet herinde, fik jeg ovenstående kommentar. Men måske det også er at undervurdere jer lidt rigeligt, hvis jeg troede, at ingen...
View Articlesundt for to: Tunsalat til buffet, madpakke, sandwich, wrap eller hvad...
En sen nattetime tikkede en mail ind fra en god veninde: “Vil høre om du kan opfriske min hukommelse. For noget tid siden fik vi en rigtig skøn tunmousse tunsalat ifb du havde lavet nogle...
View ArticleSmag Aarhus: Åbner i Skolegade: Ny cocktail- og ølbar satser også på kunst og...
Den nye cocktail- og ølbar Bart åbner den 25. august og har fokus på kunst og events. Vil du gerne nyde en cocktail eller øl samtidig med, at du ser på kunst eller er en del af et event? Så skal du...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Boganmeldelse af ?Den søde tilgivelse??
Indlægget er udarbejdet i samarbejde med Mofibo. “Den søde tilgivelse” af Lori Nelson Spielman. Udgivet af People’s Press, 2017. En ny dille er løs i USA....
View ArticlemadvAne: Bønnesalat med 2 slags bønner
Mange har et ambivalent forhold til tørrede bønner, det er synd for de kan bruges i både salater, sammenkogte retter og som tilbehør. Da jeg i 90’erne boede i Italien lærte jeg at spise...
View ArticleZoë Escher: Sushikursus for børn (10-13 år)
Sushikursus for børn (10-13 år) er et kursus til børn, der interesserer sig for sushi, og som har lyst til at lære at lave velsmagende sushiruller. Barnet lærer at blande ris med eddikemarinade og...
View Articlegastro: Månedens drink: Ildsluger - margarita med mezcal
Sæt fut til din hals og weekend.
View ArticleDalsgaard i Skivholme: En grøn fodpose af kæmpestenbræk
I de sidste dage har der ikke været gæster i B&B’en, og jeg har haft tid til at gå i haven, når jeg kom hjem fra arbejde. Sikke en luksus. Og det kan virkelig ses, at der er sket...
View ArticleMad-til-mor.dk: Åbningsreception hos Jespers Torvekøkken og en ny yndlingssnack
I går var jeg til åbningsreception hos Jespers Torvekøkken i deres nye flotte madhus i Gladsaxe. Jeg er egentlig ikke meget for at give virksomheder en masse gratis reklame, hvis blot de forærer mig...
View ArticleJensens-Madblog: Alt har en ende?.
  … og det har den smukke uge i Skanderborg desværre også. Eller måske skal jeg sige, heldigvis. For jeg […]
View ArticleHurtigMums Opskrifter ? Hurtig Mums: Chicken korma
Chicken korma eller på godt dansk braiseret/grydestegt kylling. Chicken er engelsk/amerikansk og betyder kylling og korma er urdu og betyder braisere/grydestege. Oprindeligt stammer retten korma fra...
View ArticleKammerknas: Eggs Florentine Benedict i London
Lige et ganske kort indlæg herfra, hvor arbejde, rejser og det virkelige liv generelt har taget al min tid den …Læs resten →
View ArticleEn verden af smag!: Hakkebøf med Pastasalat og Grillet Squash
Hverdagsmad som hele familien kan lide.Hakkebøf med Pastasalat og Grillet Squash til 2 personerIngredienser:200 g. hakket oksekødsalt og peber1 squash, i kvarte på langsolie til stegning100 g. pasta,...
View ArticleAnne Naturglad: Lidt om haggis og andre smagsoplevelser på ferien i Skotland
I sidste uge var Datteren og jeg på ferie i Skotland.Vi startede med et par dage i Edinburgh, hvor vi var på heldagstur den ene dag for at se en masse locations, hvor de har optaget serien...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Po? Boy sandwich
En af de retter, jeg har glædet mig mest til at prøve i forbindelse med cajun-benspændet, er en Po’ Boy sandwich. Der indgår dog tomater i denne sandwich, og derfor er den vel egentlig...
View ArticleNOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Bearnaise mayo med estragon ? nem og lækker
Er du mon vild med bearnaisesauce og også vild med mayonnaise? Ej jamen så er det jo ikke så ringe, at disse to lækkerier kan forenes i en skøn bearnaise mayo :-)Mayonnaisen smager godt som dip til...
View ArticleLife By Nan: Vegetar, flexitar eller bare mindre lyst til kød?
Det startede egentlig, da vi var afsted på vores store rejse. Min lyst til kød blev mindre og mindre, da det kød vi fik serveret, oftest var tørt, kedeligt og af tvivlsom oprindelse og de sidste uger,...
View Article