Blondfood: Paris in Black & white
Åh Paris. For bare nogle få uger siden sad jeg i parken ved Notre Dame i selskab med min søde veninde Isabella. Jeg kan ikke tro, at det allerede er tre uger siden, vi hoppede på flyet – på...
View ArticleFeinschmeckeren: Slurp Ramen Joint ? formidabel ramen og høj musik
Dem, der følger lidt med i de globale gastronomiske tendenser, ved, at den japanske suppe ramen har taget verden med storm. I Japan er ramen,... The post Slurp Ramen Joint – formidabel ramen...
View ArticleDruerne - Os der elsker vin: Alexandre Bonnet Blanc de Noirs er ?hvid af de...
Jeg fik to flasker Alexandre Bonnet Champagne af CRT Spirits - Cuvée Grande Réserve anmeldte jeg for en måneds tid siden. Denne gang er turen kommet til Blanc de Noirs, der som navnet antyder er lavet...
View ArticleMia Sommer: Gardein er kommet til Danmark
Mange vælger at spise vegansk af hensyn til dyrene og miljøet, selvom de faktisk godt kan lide smagen af kød. Veganske kødalternativer er netop lavet med det formål at være et mere etisk forsvarligt...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Madplan for uge 43?
Nu falmer skoven for alvor – efterårsferien kom og gik og jeg blev fejret efter alle kunstens regler til min fødselsdag. Lige om lidt afsluttes oktober måned med Halloween og så tager vi fat...
View ArticleHome whole meal ? Ren økologi: How To Make Cooking A Little Easier
Not everyone knows how to cook, but everyone eats! This article offers a variety of useful tips and tricks for becoming a better cook. Don’t be afraid to try new things in your kitchen....
View ArticleBagning med Budget mm.: FSC certifikat til Kærnehuset
Så har jeg endelig fået både logo og certifikat på sommerhuset :-)"Mit logo" betyder, at man (med talkoden nederst) kan gå ind og finde huset opført i FSC database med alle certificierede projekter....
View ArticleAnna-Mad blog: Krydret græskarbrød med rosiner og valnødder
Er jeg den eneste, der glæder mig lidt meget til december og alle de ting, der følger med i julemåneden? Jeg glæder mig til, at det er accepteret at spise risengrød mindst en gang om ugen, til mørkere...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Landbruget elsker mig!!
I aftes handlede ?Debatten? om landbrugets fremtid. Repræsenteret både af landbruget, det konventionelle, det økologiske, debattører, kokke og andet godtfolk. Der blev sagt en masse gode ting, og...
View ArticleSmag Aarhus: Ny fransk-nordisk restaurant åbner i midtbyen
Onsdag den 1. november forvandles restaurant Grill’n’bar i Sankt Clemens Stræde til en fransk-nordisk restaurant med navnet Bistro C. Hvis du holder af at komme på restaurant...
View ArticleZoë Escher: Velsmag og varme supper der luner på en kold efterårsaften
Det japanske køkken er så stort, at det byder på et væld af smagfulde stilarter og retter. Det er en stilart til enhver anledning, men også retter passer der til vejrets mange luner. Det japanske vejr...
View ArticleMadsvin.com: Anmeldelse: Saturne ? Michelinrestaurant i Paris
Når turen går til Paris, er noget af det vigtigste de forskellige spisesteder, hvor diverse måltider skal nydes. Timer… Læs indlægget Anmeldelse: Saturne – Michelinrestaurant i...
View ArticleSisterfood: Hokkaidochutney med lakridsrod og abrikoser
Hokkaidochutney med lakridsrod og abrikoser passer perfekt til ost. Den kan også bruges som tilbehør til andre retter f.eks Karrykylling. Det er nemt at lave en chutney, for den passer sig selv, når...
View Articlesundt for to: Coleslaw i en let udgave både smags- og kaloriemæssigt
Den skæggede kan ikke lide coleslaw. Punktum. Men han kan godt lide en kålsalat, der er lavet med lette ingredienser, og hvor man kan se, hvad der er i. Altså ikke den coleslaw, som man ofte møder på...
View ArticleSmag Aarhus: 6 vegetarvenlige spisesteder i Aarhus
GUIDE: Hvor går du hen, hvis der ikke skal kød på gaflen? Vi har fundet seks gode bud på din næste vegetarmiddag. Økologi og hjemlig hygge Café Gaya, Vestergade 43, 8000 Aarhus C 100 procent økologi...
View ArticleSmag Aarhus: 6 steder i Aarhus med tre retter under 300 kroner
GUIDE: Forret, hovedret og dessert er formlen på et fuldendt måltid – og det behøver langt fra være en dyr fornøjelse! Vi giver dig her seks bud på skønne steder, hvor du kan nyde tre retter...
View ArticleSmag Aarhus: Mums: Den Lille Kro inviterer til en aften med vildt
Fredag den 3., lørdag den 4. og søndag den 5. november kan du komme til “Krofatters vildtaften” hos Den Lille Kro i Nørre Allé. Sæsonen for vildt er godt i gang – og...
View ArticleAnne Naturglad: Dobbeltbagt butternutsquash med quinoa, blå ost og porre
Butternutsquash kan laves med mange forskellige slags fyld. Efter at have kigget på forskellige opskrifter, valgte jeg at lave min butternutsquash med fyld af quinoa, porre, blå ost og...
View ArticleZoë Escher: Kursus: Traditionelle japanske retter for begyndere
Lær at tilberede delikate japanske dumplings, møre sticks og lakseret som japanske sushikokke gør det. Du lære, at anvende japanske ingredienser såsom mirin og madlavningssake, som har en fast plads...
View ArticleThe Food Club: 10 lækre efterårskager
Vi kan vist ikke løbe fra, at det er blevet efterår.. og med efterår følger hygge.. og med hygge følger kagebagning. Derfor har jeg samlet 10 af mine efterårsfavoritter, som… The post 10...
View Article