Jeg elsker den særlige søde smag, som pærer har. Min forelskelse til den grønne frugt gør, at jeg slet ikke kan modstå fristelsen af pæretærter, muffins eller f.eks. de svenske sodavandsis med pæresmag. Jeg forsøger dog altid at vælge naturlige snacks uden tilsat sukker når den søde trang melder sig; nødder, tørret frugt, mandler, frisk frugt eller grøntsagsstave. Jeg er blevet helt pjattet med sprøde, tørrede pære-chips. Når pærerne tørres eller ovnbages langsomt får de en smag, der minder om vingummie og en sprødhed, der minder om syndige chips. Det tager tid, men det er ovnen som gør arbejdet for dig.
Du skal bruge:
4 pærer i helt tynde skriver
2 bageplader med bagepapir
1 forvarmet ovn
Sådan gør du:
Fordel de papirstynde skiver af pære på bagepapiret med lidt afstand i mellem dem. Jeg kan få plads til 2 pærer pr. bageplade. Kom dem i ovnen og bag dem i 2 1/2 - 3 timer ved blot 50 grader. Åben ovnen indimellem og hold øje med om de bliver for bagte. Lad dem afkøle og snack derefter løs af dine hjemmelavede pære-chips. Uhmnnn.....?
Du skal bruge:
4 pærer i helt tynde skriver
2 bageplader med bagepapir
1 forvarmet ovn
Sådan gør du:
Fordel de papirstynde skiver af pære på bagepapiret med lidt afstand i mellem dem. Jeg kan få plads til 2 pærer pr. bageplade. Kom dem i ovnen og bag dem i 2 1/2 - 3 timer ved blot 50 grader. Åben ovnen indimellem og hold øje med om de bliver for bagte. Lad dem afkøle og snack derefter løs af dine hjemmelavede pære-chips. Uhmnnn.....?
