100 g hasselnødder
70 g nougat
2 spsk. ahornssirup
1 spsk. smør
½ tsk. vaniljesukker
1 knsp. muskatnød
Rist hasselnødderne i ovnen ved 200° i 7 min. Kom nøddekernerne i et rent og tørt viskestykke og gnid skallerne af kernerne. Mal kernerne til mel i en blender eller i en rengjort kaffemølle. Smelt nougat sammen med sirup og smør ved svag varme under omrøring. Bland de malede nødder med vanilje og muskatnød og rør det i nougatblandingen. Kom smørepålægget på glas og opbevar det på køl.
Se flere opskrifter her
