8 store boller Ingredienser: 600 ml vand 50 g gær 1 spsk. salt 1 spsk. olie 600 g hvedemel 500 g fuldkornshvedemel sesamfrø Fremgangsmåde: Varm vandet, så det er “fingervarmt.” Opløs gæren i vandet. Tilsæt salt, olie og mel. Ælt dejen godt og tilsæt evt. lidt ekstra mel, hvis dejen er for våd. Stil dejen til [...]
