Clik here to view.
Et liv på landet: Kaninbure
Mathias og jeg besluttede at burene til kaniner skulle bygges, da vi jo planlægger at anskaffe os nogle store kaniner som ikke kan være i et standard bur. Samtidig ville vi at kaninerne selv kunne gå...
View ArticleClik here to view.
Frk. Kræsen: Anmeldelse: Sundt Sødt af Pia Krøyer (og en chokoladekage fra...
Jeg har fået et eksemplar af bogen Sundt Sødt af Pia Krøyer, og tænkte at jeg ville fortælle jer om den her på bloggen. Bogen kom med pakkeposten for nogle dage siden, og jeg gik umiddelbart i gang...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
SMAGSTID - madblog: Brøndums Hotel
Vi besøgte for 14 dagen siden Brøndums hotel i Skagen som jo er en klassiker, man må besøge når det gælder om at få en dansk frokost. Jeg vil gerne dele min begejstring med jer. Sjældent har jeg smagt...
View ArticleClik here to view.
Matbloggeren: Nå kommer fettskremte Danmark med ny smør-vennlig forskning!
Bare se her: Smør sunnere enn margarin! (Da er det er håp!!!) This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License. )
View ArticleClik here to view.
Sakana: Nu kan mænd også deltage
Jeg får så mange forespørgsler fra mænd der ønsker at …
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Alverdens opskrifter: Fyldt kyllingebrystfilet og ris
Dette er ikke en ret jeg selv har lavet. Eller i hvert fald ikke en jeg har lavet alene. Det sete i samarbejde med min mor. Og det var et særdeles godt samarbejde med et særdeles velsmagende resultat....
View ArticleClik here to view.
LykkesMad: Kyllingelår m/ dampet spinat & rødvinssovs
Nem ret med sprøde kyllingelår, smørdampet spinat, rødvinssovs og kartofler:Kom friske kyllingelår i fad krydret med rigeligt havsalt og peber fra kværn, og hæld bouillon og laurbærblade ved....
View ArticleClik here to view.
NamNam: Dagens Frokost - Råkostsalat & Linsedeller
Denne råkostsalat er simpelthen så let at lave. Vi har altid en pose gulerødder, en pose rå rødbeder samt æbler i huset, hvorfor den ofte kommer på bordet til aftenmåltidet og desuden er en genganger...
View ArticleClik here to view.
Fenjas mad: Hjemmelavet remouladedressing på mayonaise
Denne opskrift opstod da jeg pludseligt stod med et par bøtter af den billige mayonaise, som jeg ikke vidste hvad jeg skulle bruge til. Samtidig havde jeg et kæmpe glas syltede agurker, købt for 5 kr...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Uden god olivenolie går det ikke
Kokken Marco Lo Manto,som i øjeblikket er aktuel i Grundfoss' kantine i Farum,vurderer,at pesto fra supermarkedet er fyldt med helt unødvendige ting, som bl.a for meget...
View ArticleClik here to view.
Hjemme hos Xenia: Bruschetta med langtidsstegte tomater og frisk mozzarella
Valentine’s Day Tema 2: Ren kærlighed Lad os sætte stemningen for dig: Der er ild i pejsen, vinen er trukket op, og fra pladespilleren strømmer Barry Whites sexede toner. I stearinlysenes...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Mænd ser det ikke selv
De lever faktisk fint med overvægt og topmave,samtidig med,de er kritiske overfor deres koner og kæresters overvægt,- altså mændene. I virkelighedens verden er der langt flere kvinder end mænd,der gør...
View ArticleClik here to view.
Mine bedste opskrifter: Thai suppe med oksekød
ca. 4 personer.2 bundt forårsløg500 g. oksekød i tyndeskiver1 pk. bønnespirer1 pk. sukkerærter, som er halveret1/2 spidskål, skåret i små strimler1 stk. fennikel, skåret i små stykker2 stk. røde eller...
View ArticleClik here to view.
Mia Sommer: Grove burgerboller
8 store boller Ingredienser: 600 ml vand 50 g gær 1 spsk. salt 1 spsk. olie 600 g hvedemel 500 g fuldkornshvedemel sesamfrø Fremgangsmåde: Varm vandet, så det er “fingervarmt.”...
View ArticleClik here to view.
Svireliv: HALIFAX - uden fondant!
Veganeren og jeg skulle spise frokost et sted, hvor vi begge følte vi blev bespist. Valget stod mellem Halifax og Firefly. Jeg behøver vel næppe skrive, hvem der havde opsat...
View ArticleClik here to view.
Vibekes mad: Oksesteg med porter
Jeg har nu i længere tid, kun lagt opskrifter ind på bloggen, og ikke skrevet noget om hvad der ellers sker, det er fordi, at der har været og til tider stadig er, en masse helbredsmæssige problemer,...
View ArticleClik here to view.
Mia Sommer: Selleri-/nøddebøf
Disse bøffer er lækre og nemme, og så fungerer de rigtig godt i en burger! Opskriften har jeg funden på med inspiration fra min nøddesteg. 8-9 stk. Ingredienser: 60 hasselnødder 60 g mandler 40 g...
View ArticleClik here to view.
Mia Sommer: Burgere
Burgere kan laves i mange variationer med forskellige slags brød, bøffer, fyld og smørelse. Her kommer opskriften på de burgere, som jeg lavede i går. De blev virkelig gode og mættende!! Ingredienser:...
View Article