Her er en rigtig lækker efterårs dessert som sagtens kan spises en iskold vinter aften sammen med gode venner. Opskriften fandt jeg inde hos Lone Landmand på hendes skønne blog.
![]()
Jeg lavede den den anden aften til både voksne og børn og serverede den lun med en rigtig god vaniljeis til. Jeg havde dog absolut ingen lugte/smagssans pga af en dum forkølelse :-/ Virkelig ærgerligt når man skal hygge med en god dessert. Men de andre fortalte at den var rigtig lækker. Børnene undlod dog at spise de der meget mærkelig ting kaldet pærerstykker... De var altså lidt for mærkelige til dem ( tsk tsk) Men den sprøde crumble og isen røg hurtigt ned hos dem.
Jeg lavede en lille smule om på opskriften. Lones opskrift finder du HER
Pærer Crumble
dessert til 8-10 pers
7 -8 pærer
200 g mel
75 g mørkt muscovadosukker
75 g hvidt sukker
150 g smør
2 tsk. stødt kanel
Kornene fra en 1/2 vaniljestang blandet med 1 tsk sukker
Skræl pærerne og skær dem ud i mundrette stykker. Bland kanel og 3 spsk sukker sammen og drys hen over pærer stykkerne og vend rundt til alle pærer stykkerne har kanelblandingen på sig. Kom det over i en stor tærte form eller ildfast form. Bland de resterende ingr sammen og smuld det sammen med fingerne til det er en klumpet masse. Fordel det hen over pærerne og sæt hele herligheden ind i en 180 grader varm ovn i ca 30 minutter.
Afkøl crumblen let og server den lun med en god vanilje is til.
God weekend til jer![]()
![]()
Jeg lavede den den anden aften til både voksne og børn og serverede den lun med en rigtig god vaniljeis til. Jeg havde dog absolut ingen lugte/smagssans pga af en dum forkølelse :-/ Virkelig ærgerligt når man skal hygge med en god dessert. Men de andre fortalte at den var rigtig lækker. Børnene undlod dog at spise de der meget mærkelig ting kaldet pærerstykker... De var altså lidt for mærkelige til dem ( tsk tsk) Men den sprøde crumble og isen røg hurtigt ned hos dem.
Jeg lavede en lille smule om på opskriften. Lones opskrift finder du HER
Pærer Crumble
dessert til 8-10 pers
7 -8 pærer
200 g mel
75 g mørkt muscovadosukker
75 g hvidt sukker
150 g smør
2 tsk. stødt kanel
Kornene fra en 1/2 vaniljestang blandet med 1 tsk sukker
Skræl pærerne og skær dem ud i mundrette stykker. Bland kanel og 3 spsk sukker sammen og drys hen over pærer stykkerne og vend rundt til alle pærer stykkerne har kanelblandingen på sig. Kom det over i en stor tærte form eller ildfast form. Bland de resterende ingr sammen og smuld det sammen med fingerne til det er en klumpet masse. Fordel det hen over pærerne og sæt hele herligheden ind i en 180 grader varm ovn i ca 30 minutter.
Afkøl crumblen let og server den lun med en god vanilje is til.
God weekend til jer
