LykkesMad: Frokost: Forårs sild m/ frisk creme
God sildemad & krydret dressing med forårsløg og tomat:Rør en dressing med: 2-3 dl creme fraiche 18%1 stor tsk dijonsennep1-2 tsk citronsaft1 hvidløgsfed, revetSalt og peber, efter smag2...
View ArticleAlverdens opskrifter: Universel marinade til asiatiske retter
Det her er en supernem marinade til asiatiske retter. Og det betyder ikke det store om det er kylling, oksekød, rejer, fisk eller svinekød du marinerer. Den er bare god til det hele.   1 spsk...
View ArticleHos Annette: Blog award :-)
Blog award :-)Da jeg checkede min e-mails i går, fandt jeg en rigtig sød besked fra Grydelappen ! Hun havde kommenteret på mit sidste indlæg, men ikke nok med det, så havde hun også give mig en blog...
View ArticleSøndagsavisen.dk: Madplanen uge 6
I denne uge byder madplanen blandt andet på lækre brugere med semitørrede tomater og mormors kyllingesteg med agurkesalat.
View ArticleNoget om Mad: Kulinarisk rejse gennem tiderne
Stenaldermad, raw food og lokale råvarer,moderne madtrends,hvis opskrifter er forfattet af tre erfarne museumsforskere i kogebog med opskrifter fra stenalder til middelalder. Sabine Krag,arkæolog...
View ArticleSkytte's Kitchen: Pork Knuckles - Slow fast food
Pork knuckle, or Schweinshaxe as it's known in Germany, is the lower joint which connects the pig's leg to the foot. It's a really under-valuated piece of meat (unless you are Bavarian), but...
View ArticleNoget om Mad: En slankekur der virker
Naturproduktet Fibramin har nyligen opnået godkendelse hos EU's ekspertpanel som et produkt,der virker. Fibramin skal indtages som tabletter,som indeholder et fiberstof,der er i stand til at optage...
View ArticleMit Madunivers... en lækkerbisken!: Asiasiske frikadeller & en glad salat med...
Jeg vil lave noget thai frikadelle-agtigt, tænker jeg.. Nudler i rucolaolie.. og sådan en dejlig salat med æbler og blåbær. Jeg handlede ind i det lokale supermarked og der var...
View ArticleHjemme hos Xenia: Åben clubsandwich med langtidsstegte tomater
  I tirsdags fandt jeg på, at jeg ville lave en clubsandwich til aften. Der er nemlig sket noget i mit liv! Jeg har lært at kunne lide bacon – altså kun af den helt sprødstegte og...
View ArticleTante Sød: Gullashsuppe med mange grøntsager
Det er stadig vinter, og derfor stadig masser af oplagt grund til at indtage varmede, nærende supper inden vi snart skal kaste os over lys og let forårsmad. En god klassisk gullashsuppe tror jeg, de...
View ArticlePilles univers: Give away hos Anna Weinreich
Se lige denne skønne Give-away Anna køre pt... Jeg krydser alt for jeg bliver den heldige vinder, for præmien er da nok lige lidt for lækker..
View ArticleSmag dig frem: Nem, sød, hurtig kagecreme
Denne kagecreme med flødeskum kan laves med det, du har i skabet eller kan hente i kiosken. Kagecremen er så nem at lave, at alle kan være med, men det smager den ikke dårligere af. Du kan for...
View ArticleThe Flourista: Cinnamon buns
In a few minutes we're going for dinner with a lovely Bulgarian family, so I thought I'd make the dessert. I've been thinking about trying cinnamon buns ever since I...
View ArticleJensen´s Madblog: Peppet hakkebøf med bearnaisedressing
En hakkebøf smager godt ind i mellem alle de udenlandskinspirerede retter. Men en ganske alm hakkebøf kan også peppes lidt…
View ArticleMin Kage: Pærer crumble
Her er en rigtig lækker efterårs dessert som sagtens kan spises en iskold vinter aften sammen med gode venner. Opskriften fandt jeg inde hos Lone Landmand på hendes skønne blog.Jeg lavede...
View ArticleLivet i Rebelsig: Fredagsmad
Som I kunne læse ude på madplanen var fredag tom. Jeg havde nemlig ikke planlagt noget fordi vi skulle hygge. Så i fryseren fandt vi en pakke prinsessenuggets og jeg skrællede lige nogle kartofler,...
View ArticleHyggekager, scrap og lidt fra hverdagen: Mit nye hobbyrum
Kevin var super sød til at hjælpe med at pakke ned...Pyha... Så blev den ene rumdeler tømt...og hold da op et rod i stuen!!!! Tænk at ALT det kunne være inde i hobbyrummet...!!! Der er desværre stadig...
View ArticleLykkesMad: Indbagt farsbrød
Indbagt farsbrød m/ grøntsager:Rør en fast fars med de nævnte ingredienser, og kom dampede grøntsager i. Rul butterdejsplader ud til en aflang form, og smør med tomatkoncentrat. Kom farsen på og fold...
View ArticleKagekonen.com: Hvad skal vi have til aftensmad?
Ind i mellem er det så som så med iderigdommen og overskuddet til at prøve nyt. Sådan har jeg det lidt i øjeblikket, men mad skal vi jo have, så jeg trækker på gamle travere og bytter lidt ud og rundt...
View Article