Min Kage: Valdemarsro æbletærte

For et par uger siden var jeg til en omgang tøsekomsammen med omkring 15 piger og lidt børn. Årh det var bare en dejlig og hyggelig dag. Vi medbragte alle sammen en eller anden form for ret til et stort buffet bord. Jeg valgte som sædvanlig at tage en kage med. Jeg havde længe kigget på en æbletærte med marcipan her hos Valdemarsro så det var jo klart at det skulle være den jeg ville tage med.





Jeg serverede tærten med en god klat creme fraiche og hvor var smagte det bare godt sammen. Dog vil jeg til næste gang drysse lidt mere sukker på toppen og evt også give den et drys kanel. Det kan den sagtens bære.
Opskriften finder du lige HER