Clik here to view.
Jensen´s Madblog: Lidt om personen bag Jensens-Madblog
Det er nemt at skrive om mad og opskrifter, men kommer det til at skulle skrive om mig selv, ja…
View ArticleClik here to view.
Soffi's: Geist
Endelig kom vi en tur på Bo Bechs restaurant Geist. Restauranten er nærmest huleagtigt i sine mørke jordfarver. Vi havde bestilt bord i madbaren, og blev placeret direkte overfor hvor Bo Bech stod og...
View ArticleClik here to view.
GASTROmad: HO KRO ? Kokke kursus Forret og Mellemret.
En fantastisk inspirerende eftermiddag og aften i selskab med 8 andre madentusiaster, hvor værtsparret Mads Uhre Schmidt og Christina Pagaard Thomsen fra Ho Kro sørgede for, at...
View ArticleClik here to view.
Livet i Rebelsig: Aktiv weekend
Endelig kan jeg sidde i sofaen og slappe af. Lørdag kørte vi ned over grænsen for at hente koks til fyret og træpiller til hestehuset. Det endte med at være et dagsprojekt, da vi først kom afsted ved...
View ArticleClik here to view.
WineNews: Først nu bliver økologisk vin økologisk
Interessen for økologisk vin er kraftig stigende hos forbrugerne. Alene fra 2008-2009 kunne Danmarks Statistik konstatere at salget af vin med økologiske druer var steget 35 procent.
View ArticleClik here to view.
Vinblog: Alex Sushi ? lidt indtryk
Alex Sushi er nu kommer til København. De har huseret med god stemning og fantastisk fisk i Oslo gennem 10 år, og har nu åbnet den første filial i København. Jeg har gennem tiderne spist meget...
View ArticleClik here to view.
TildeMa(d): Ristaffel
I aften stod menuen på Ristaffel, hvilket altid har været min ynglingsspise, og som barn var det altid på menuen på min fødselsdag. Det er simpelthen den mest lækre ret, og det er skønt med de mange...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Langtidsstegt lammehals med perlebygs- og squashsalat,...
I fredags havde jeg besøg af den kære Klidmoster, da vi skulle følges næste dag til lakridsfestivalen. Hun kom sidst på eftermiddagen, og så nulrede vi ellers rundt i køkkenet, mens vi talte om...
View ArticleClik here to view.
Fenjas mad: Anmeldelse af VegetarKassen fra Aarstiderne, uge 5, 2012
Efter at have spist mig igennem min første måltidskasse fra Aarstiderne, kommer her min vurdering af de enkelte retter og af kassen samlet set. Du kan se ugens opskrifter her og min anmeldelse af...
View ArticleClik here to view.
Sakana: Sådan laver du et japansk måltid på KUN 20 minutter
Tro det eller ej, men japanerne kan godt finde ud …
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: Hej fra hængekøjen
Nåmmen her ligger jeg så… Eller, det gør jeg faktisk ikke længere, for hængekøjen var ovre på Koh Mak, hvor vi boede den første uge i en Robinson Crusoe style bambushytte oppe i et træ med...
View ArticleClik here to view.
Fenjas mad: Hjælp mig i ugens udfordring på Matbloggersentralen
Jeg er blevet medlem af den norske hjemmeside for madbloggere, Matbloggersentralen, og de holder jævnligt udfordringer hvor medlemmerne kan linke til deres opskrifter der falder inden for ugens tema....
View ArticleClik here to view.
Køkkenet 1.th Feed: Vinterkålssalat med feta, tomater og nødder
Igen er der kommet en kasse fra SkagenFood med gode ting og denne gang testede vi også en af opskrifter i den. Det var en entydigt god oplevelse og en super ide til at få blomkål, broccoli og alt det...
View ArticleClik here to view.
Køkkenet 1.th Feed: Grøn salat med ristede græskarkerner og svedne tomater
Sammen med bøffer og vinterkålssalaten fik vi her til aften en meget simpel, men rigtig god salat. I al sin enkelhed bestod den af Grøn salat Græskarkerner Små tomater Rist græskarkerner på en varm...
View ArticleClik here to view.
Ida Marengs: Chokoladebananer
Hermed en opskrift på den billigste og nemmeste dessert, jeg kender. Chokoladebananer minder mig om en telttur til Sverige, da jeg var helt lille, hvor vi bagte bananerne med chokolade over bålet i...
View ArticleClik here to view.
Kagekonen.com: Rødt, blødt og sødt
På tirsdag er det Valentins Dag. Ikke alle fejrer dagen, men jeg synes faktisk det er en god anledning til at huske at fortælle den jeg holder allermest af, hvor han betyder for mig. Mit sprog er...
View ArticleClik here to view.
LevSundtNU: Grydestegt okseklump med smagfuld rødvinssovs
Fra denne gryderet kan du opnå den mest vidunderlige, kraftige og smagfulde sovs, du længe har smagt. Og så på den sunde måde, helt uden fløde og unaturlige smagsforstærkere. Du bliver overrasket, det...
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Valentin popcakes
De sødeste valentinskager på pinde til en du holder afFoto: Jette M. Vesterager225 g sukker 3 æg 225 g smør 225 g hvedemel 75 g kakao 3 tsk. bagepulver 150 g flødeost 2 tsk. vaniljeessens 300 g...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Min Kage: Valdemarsro æbletærte
For et par uger siden var jeg til en omgang tøsekomsammen med omkring 15 piger og lidt børn. Årh det var bare en dejlig og hyggelig dag. Vi medbragte alle sammen en eller anden form for ret til et...
View Article