Jeg var jo helt ved at glemme ugens madplan. Den kommer lige her!
Fredag: Dinner på Restaurant Mest (Endelig kunne vi fejre at jeg havde været til min sidste eksamen!!!)
Lørdag: Rester fra fryseren (Osso Buco - og derefter Fastalavnsfest i Hjørring hos gode venner)
Søndag: Hjemmelavede tømmermændsbugere m. ekstra ost og bacon :)
Mandag: Kylling m. champignon-/flødesauce + ovnbagte rodfrugter
Tirsdag: Lasagne
Onsdag: Rester
Torsdag: Skal vi til fødselsdag hos den store niece som fylder 2 år :)
Der er rigtig kommet gang i min køkken projekter igen. Kunne godt mærke at lysten og overskuddet ikke var så stort til spændende madprojekter, mens jeg skrev bachelor og læste til eksamen i december og januar. Men nu er jeg jo startet på job (oven i købet kun i en 25 timers stilling = mere tid i køkkenet) og har også langt om længe været til min sygeeksamen. Sikke en lettelse! Det har jeg så siden fejret med masser af kvalitetstid i mit køkken bl.a. med lækre hjemmebagte boller (x mange!!! Elsker min nye røremaskine!!!), og i forgårs måtte jeg også omsider prøve, de i blogland så omtalte, hjemmelavede Bounty'er. Og jeg blev ikke skuffet. Hold op hvor var de nemme og utrolig lækre. Opskriften fandt jeg her.
Har du mon en god opskrift på et eller andet som du bare mener jeg SKAL prøve, så hører jeg gerne fra dig :)
