Hjemme hos Xenia: Mad på budget: Dag 4
Ikke så meget sniksnak intro i dag. Her er hvad, jeg har spist: Morgen Havregrød af halv mælk og halv vand, med kakao og banan   Frokost Perlespelt med sprød grønkål og kokosflager  ...
View ArticleWineNews: VIP middag:Joseph Phelps Insignia Napa tilbage til 1986
Title: VIP middag:Joseph Phelps Insignia Napa tilbage til 1986 Location: Restaurant AOCLink out: Click hereDescription: Joseph Phelps Vineyards blev grundlagt i 1972, som en uafhængig, estate-baseret...
View ArticleLones kager - og anden køkkenhygge: Mandagsmad
Ja, jeg faldt i søvn i sofaen og fandt først ud af for en halv time siden, at jeg ikke har fået aftensmad. Heldigvis har jeg "altid" Thies øko ymer og rugbrød og farin. Dette kan blive et...
View ArticleMine bedste opskrifter: Kylling i thai karrysauce (Gaeng galee gai)
2 personer400 g. kylling. Helst udbenet kylling lår, men ellers kan kylling bryst også bruges.1 stort løg, i både, ca. 8 stk.2 stk. mellemstore kartofler, skraldet og i tern 3x3 cm1 ds. kokosmælk...
View ArticleWineNews: VIP middag: Sassicaia 1997 til 1982 med 1985 (100 RP)
Title: VIP middag: Sassicaia 1997 til 1982 med 1985 (100 RP)Location: Søllerød KroLink out: Click hereDescription: Sassicaia laver Italiens mest berømte rødvin og er en legendarisk pionér inden for...
View ArticleWineNews: VIP middag: 1982 Bordeaux Cru Classé
Title: VIP middag: 1982 Bordeaux Cru Classé Location: Søllerød Kro Link out: Click hereDescription: Årgang 1982 er blevet en legendarisk referenceårgang som en af de største årgange nogensinde. Men...
View ArticleKristinas køkken: Brunsvigerbrød
Lidt ekstra til søndagsmorgenbordet eller til en hyggelig morgenfødselsdag Foto: Jette Vesterager25 g gær 2 dl lun mælk 2 spsk. smeltet smør 2 spsk. sukker 1 tsk. salt 1 tsk. kardemomme 1 æg 550 g mel...
View ArticleChocolat: Smoothies og sygdom på menuen
Mens min krop stadig gør vrøvl, booster jeg mit sølle immunforsvar med sunde smoothies og drømmer om Bahamas-eventyr. Om præcis én måned drager vi afsted. Det kan kun gå for stærkt. Allerhelst...
View ArticleAdder badder karbonader: Ovnbagte rodfrugter – vores måde
De sidste par måneder er vi begyndt at erstatte pasta/kartofler/ris med flere grøntsager og mere kød. At komme rodfrugter i ovnen bliver altid godt, og bliver det serveret sammen med en stor bøf eller...
View ArticleLaCucinaNada's Blog: La Cucina Nada va in cucina italiana
La Cucina Nada – nu med visitkort! I torsdags var jeg på endnu et aftenskole kursus på Suhrs Madakademiet. Denne gang stod den på italiensk madlavning! Og dét ikke bare italiensk, men helt...
View ArticleAnna Banana Butterhair: Madplan
Jeg var jo helt ved at glemme ugens madplan. Den kommer lige her!Fredag: Dinner på Restaurant Mest (Endelig kunne vi fejre at jeg havde været til min sidste eksamen!!!)Lørdag: Rester fra...
View ArticleAnna Banana Butterhair: I've got it!!
... opskriften på de lækre nøddebarer that is :) Og efter at have haft en portion med på kontoret i dag (som var et hit!), må jeg vist også hellere få delt opskriften med jer. Som sagt er det altså en...
View ArticleHjemme hos Xenia: Mad på budget: Dag 5
I dag var det igen blevet tid til at købe rugbrød. Sjovt nok begge gange, jeg har købt ind, skyldtes at jeg var løbet tør for rugbrød – det kan jeg åbenbart ikke undvære Ud over rugbrød...
View ArticleNewyorkerbyheart: HUSK: I morgen slutter min fødselsdags-konkurrence???.
Foto venligst udlånt af AQVIA………… Husk nu at det er i morgen, midnat, at min konkurrencen i anledningen af bloggens 6 års fødselsdag, slutter. Så hvis ikke du...
View ArticleWaofood's Blog: Madpakke klar parat!
I skagenfood luksuspluspakke var der to flotte røgede makreller, så denne aften blev der smurt følgende madder: Hvidløgspaté med agurkestrimler, æg med hjemmelavet mayo og masser af rejer, laksepaté...
View ArticlePlat du jour: SMOOTHIE AUX BLEUETS FROIDE //KOLD BLÅBÆR SMOOTHIE
Her er endnu en opskrift fra Cover Kids Februar. En kølig vinterdrik som er utrolig flot i farven. Trods det skønne forårsvejr vi har haft i dag, så kan drikken sagtens nydes...
View ArticleKristinas køkken: Søsterkage
Jeg blev spurgt om jeg ville lave en kage til to søstre, der skulle fejre fødselsdag sammen og åda jeg ikke selv har nogen pige er det jo altid sjovt at lave en rigtig tøsekage. Kagen skuylle være...
View ArticleWineNews: Pomerol winemaker?s dinner
Title: Pomerol winemaker’s dinnerLocation: Restaurant Latin, Klostergade 2, 8000 Århus C.Link out: Click hereDescription: Smag Pomerol tilbage til 1964, nyd en 5 retters menu og mød...
View Article