Louises lille madverden: Dukan PP: Ovnbagt torsk med seranoskinke og dressing

Nem aftensmad - jeg lavede også et stykke torsk til madpakken, og helt ærligt, så smagte det faktisk endnu bedre kold. Tror det kunne have været rigtig godt med dressingen til den kolde torsk, men dertil fik jeg nu grøntsager :)

Det er meget simpelt:

En pakke torskefilet (der var to styks i min)
4 stykker serano/parma skinke

Rul torsken ind i seranoskinke og bag i ovnen ved 190 grader i ca. 20 min.

Dressingen:
2-3 spsk skyr
30 g. friskost 3% med peberfrugt og dild
Lidt mælk til at tynde den med

Rør godt i dressingen til den er blandet godt - og så er den færdig!