Her er en forret med fasan. Det er efterhånden en af mine yndlings vildt-fugle, da den både kan være let i smagen, og simret længe – dyb og rund. Retten her kan enten bruges som en stor forret(i hvertfald kødfuld), eller som en frokostret. Denne vildtret er en opskrift jeg [...]
![]()