I weekenden blev der prøvet kræfter med hjemmelavede raviolier m. røget laks og ricotta - og det blev en STOR succes, for det var meget simpelt at lave og virkelig velsmagende!
Opskriften til raviolierne er fundet her. Raviolierne blev anrettet på frisk spinat og lidt brunet smør på toppen!
Så kan man snakke om at få luksusrester!
Helt klart et MUST-TRY til et lille weekendprojekt, og bestemt ikke sidste gang jeg har kastet mig over raviolierne, skal helt sikkert prøve med andre fyld-varianter mm.
Velbekomme!