I bogen "To madglade italienere",begiver de to venner Antonio Carluccio og Gennaro Contaldo sig ud på en fantastisk kulinarisk rejse.
![]()
Rejsen tilbage til hjemlandet efter 30 år i Storbritannien, skal genetablere forbindelsen med deres kulinariske arv.
![]()
De vil afdække selve sjælen i italiensk gastronomi og udforske tidligere og nuværende traditioner.
![]()
Med humor,kløgt og passion for god og enkel mad, giver bogen alle med virkelig interesse for italiensk mad helt nye stilarter og indflydelser i det nuværende italienske køkken.
Bogen er udgivet på Gyldendal,250 kr.
Kilde : Gyldendal
Spise med Mormor![]()
![]()
Rejsen tilbage til hjemlandet efter 30 år i Storbritannien, skal genetablere forbindelsen med deres kulinariske arv.
De vil afdække selve sjælen i italiensk gastronomi og udforske tidligere og nuværende traditioner.
Med humor,kløgt og passion for god og enkel mad, giver bogen alle med virkelig interesse for italiensk mad helt nye stilarter og indflydelser i det nuværende italienske køkken.
Bogen er udgivet på Gyldendal,250 kr.
Kilde : Gyldendal
Spise med Mormor
